感恩节后的星期五大抢购，已经形成了一股新的节日风潮。

    记得刚来美国的时候，我还不会做美国大餐，所以每年感恩节和圣诞节都令我头疼。我们一家经常会在节日当晚四处觅食，有时钻到朋友家去蹭一顿，有时四处寻觅也许在节日当晚还会营业的餐厅。不幸的是，感恩节和圣诞节就像是中国传统的春节，是一年中最温馨的家庭团聚的时刻，自然万人空巷，即使到朋友家也感觉搅扰了别人家的团聚，很尴尬。看到老公对那些传统的美国节日菜肴垂涎三尺，也失去了一个美国人最起码的家庭享乐，我的心里很过意不去。但能锻炼成一个称职的美国家庭主妇，也非一朝一夕的事情。

    时间是最好的磨练，一晃十几年过去了，耳闻目染地，久而久之，我的美国餐越来越得到老公的肯定。直至现在，烤面包、烤火鸡、烤甜点；做汉堡、做墨西哥卷饼、做意大利面。。。都手到擒来，娴熟精湛。当然，还有我一直历练未忘的中餐，可以按照老公的口味改良成他喜欢的美式中餐。

    一盘丰盛的感恩节火鸡晚餐，餐后一杯清香的咖啡，一道不甜不腻的南瓜派，配上一点薄荷巧克力冰淇淋，听着自感恩节就开始播放不已的圣诞节音乐，一家人其乐融融，这样的氛围，这样的享受，才是感恩节哦。

    不知从哪年开始，兴起了感恩节后的周五大抢购，俗称，黑色星期五，象征着圣诞购物季节的正式开始。

    感恩节后的“黑色星期五”一向以大减价和疯狂购物而闻名。黑色星期五购物是美国市场的一个特定词汇，指紧随每年感恩节之后的那个星期五。感恩节为每年十一月的第四个星期四，尽管接下来的周五并不是法定假日，但大量企业也会在这天给员工放假，因此大量美国公众将于周五这天进行购物活动，商家可借此提高营业额和盈利水平，而盈利账目以黑色墨水书写，因此这一天便被称为“黑色星期五”。

折扣五花八门，令人难以拒绝诱惑。

    黑色星期五的商店折扣是惊人地多，为了争取更多消费者的眼球，各个商家挖空心思，以令人眼花缭乱的促销手段来扩大销售。

    每年的这一天，对消费者来说是最省钱的时刻。商铺会早早开门营业，商品的打折力度往往在70%以上。塔吉特、沃尔玛、玩具反斗城等零售商甚至从感恩节晚上10点就开门迎客，为的是创造新的销售记录。调查报告显示，网上销售和社交平台将是今年购物季最佳的交易地点，美国的“网络星期一”（Cyber Monday，当地时间11月30日）似乎已提前到来。

    对美国零售业者来说，“黑色星期五”是圣诞节消费季的起跑点，也是商家有望在一年当中营收脱离赤字、“由红转黑”的关键日子。近几年，由于美国经济不景气，许多商家更重视“黑色星期五”，折扣也压得更低，希望有效提升人气。

这样的连衣裙，居然$4.88一件，而且在付账的时候，如果超过125美金的购买金额，还可以享受40%的折扣。

    历年来，美国商家的“黑色星期五”抢购时间多半在清晨4时或5时开始。今年为了吸引消费者上门，不少零售业者纷纷把开卖时间提前到当天的零时。沃尔玛、塔吉特等零售商甚至把开卖时间提前到“黑色星期五”前一天，即感恩节当天的晚上10时。而为了能在大减价日买到限量超低价商品，部分美国民众提前好几天就已经到商家门口开始排队。

    以往的购物季总是以“服装折扣”为主题，今年购物季则不同，商家们选择用廉价电子产品吸引消费者。BlackFriday.com网站为购物者提供“黑色星期五”详细的购物指南，覆盖了顶级零售商在店内和网上的最优惠价格产品。FatWallet.com网站还创建了“黑色星期五”的“折扣寻找”和手机应用程序，这些程序可以帮助购物者比较各大商店品牌和产品的价格。

    虽然今年消费者热情看似高涨，但零售商们的成绩单或许并没有期待的那样好。美国零售业协会预测，本次购物季的销售额可能仅为去年的一半。美国经济进入衰退的可能性仍然在上升。

表，80%以上的折扣。

    今天早晨听到一个可笑的新闻，一个中年妇女为了能在争先恐后的抢购人群中得利，手执辣椒喷雾器，杀出条路，只为多抢些折扣的商品。当然，这个中年妇女已经被警察请进了监狱。但是在黑色星期五这一天，所有商场拥挤不堪，付款台前列起长队，是屡见不鲜的。我和老公从来不敢在黑色星期五问津商场，更不理解那些在商店门口彻夜排队人们的心理，只为了省一些钱？还是应景感恩节后这异变了的节日潮流？

    感恩节，是一个温馨的、清幽的、愉快的、感恩的日子，多少年来，美国人民继承五月花沿袭下来的习俗，在一年中丰收的这一天，向上帝奉上感恩的心，同时尽享一家人团聚的欢欣和喜悦。如今的感恩节却异变了。人们为了商家这作为促销噱头的黑色星期五，草草吃了感恩火鸡餐，早早奔进黑夜里去风餐露宿，只为了赢得一些省钱的商品。

    也许是生活所迫，也许是适应潮流，也许是为了满足贪图心，不管是什么缘由，感恩节——这美国最隆重的传统节日，已经变了味道，成为了商业王国的牺牲品，失去了节日的传统意义。

看看今年我的感恩火鸡餐

烤火鸡的调料：大蒜盐、黑胡椒、各种香草。我今年用的瓶罐香草，没买新鲜的。

用锡纸把烤盘包起来，火鸡背朝下放置，这样烤出来的火鸡不干。

蔬菜沙拉：罗马生菜、紫菜头、白洋葱（甜的）、胡萝卜、黄瓜、西红柿、牛油果、菠菜。

土豆泥和鸡汁

传统美国大餐的程序是：先有餐前面包；再上蔬菜沙拉（不同碟子，一般是和主餐碟配套的沙拉小碟）；然后依次上正餐，主要节日餐单有：火腿、火鸡、牛排、烤烩菜、stuffing（一种蔬菜肉面包烩烤的混合物）、土豆泥，还有其它配餐的次主菜；餐后蛋糕、派、甜点、冰淇淋等，配红茶或者咖啡。
 餐后一杯咖啡、一块南瓜派、薄荷巧克力冰淇淋。一点点就好了，这都超了今天定量的卡路里。

今年的感恩节，一家三口吃饭，倒也温馨快乐。老公挑起双大拇指说：Excellent Thanksgiving Dinner!辛苦的厨师很欣慰哦！

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