紫米、黑米又称贡米营养丰富，具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血，含膳食纤维多，减肥， 缓解便秘，好处多多滴~~

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咖喱鸡炖土豆作法
材料：

鸡腿肉、土豆、葱、姜、咖喱、料酒、盐、橄榄油

做法：

鸡腿肉焯水、切块。

土豆去皮、切块

炒锅加入适当橄榄油，加入鸡肉块翻炒，加入几滴料酒。

加入土豆块，适当翻炒，再加入咖喱粉炒匀。

放入葱姜段、少许盐，适量清水。

先大火，开锅后转小火慢炖，最后再中火收下汤汁。汤汁不要太稀、也不要太干，稠稠糊糊正好。