标签:
饮食美食豆饭红薯米饭杂谈 |
分类: 球球的营养午餐 |
一岁以前的宝宝饭类大都是以粥呀、面呀~稀餐类~为主的。一岁后,家长们就会试着开始加些米饭类的干货了,总觉得天天吃稀的会饿到孩子。可一直吃惯了稀汤稀水的宝宝们,嗓子眼好象都细了,这米饭怎么就是咽不下去呢,干干的米饭一入口多半就会用小舌头往入吐,不愿接受。家长愁呀,孩子闹呀,饭呀更是没法吃了~
那么我们何不来个过渡呢,试试球妈的这类拌饭吧,有滋味有营养,更主要是软软的不会难下咽哟~
材料:
大米、绿豆、鲜奶、红薯、油菜、盐、橄榄油、亚麻油。
做法:
大米、绿豆一起焖米饭。
红薯上锅蒸熟。
焖好的绿豆饭趁热取出适量的,加入热牛奶(奶量大概是豆饭的二分之一),拌匀静置一会儿,这样趁热牛奶就会慢慢浓入到豆饭中。(此时的豆饭口感软糯、奶香浓郁,更适合小孩子和老人食用。特别是一些不爱吃米饭的孩子,可以这样试一下哟~)油菜切段入开水焯一下。
炒锅预热加入适合橄榄油,加入焯过水油菜、少许盐,大火翻炒出锅。
蒸熟的红薯去皮压成泥,与炒好的油菜一同拌入牛奶豆饭中,加入少许亚麻油拌匀即可。
-----------------------------------------------------------------------------------------
http://s13/bmiddle/5d41ec81h759381454c5c&690
http://s16/bmiddle/5d41ec81h6d2ef3595aff&690
http://s9/bmiddle/5d41ec81h7163061354f8&690
http://s6/middle/5d41ec81h75e4ddfc6905&690