每日三餐家常饭，天天如此，人总有吃厌的时候。时常不知吃什么好，呵呵~当然也跟生活水平日益提高有关系，人们的餐桌文化已不仅局限在温饱上了，而是向更丰富多彩上发展。

偶看到电视中、网上介绍各种新特的菜品，虽然道道诱人，但没有真正品尝过，还是总觉得不能完全机会到其中的真谛。所以偶尔下下馆子，实是必要。会吃才会做~~

没有宝宝前，家庭一销几乎全用在吃喝玩乐上了。有了宝宝后，这人的消费观念仿佛一夜之间就全改变了。商店很少逛了、饭店不在去了，月月的开销几乎都花在宝宝身上。

好久没去饭店了，这做饭的灵感也要山穷水尽了。新年期间去了一趟俄餐厅，收获颇丰，不但美美享用了一番，还从中找到一此许的小灵感。

今天先做一款奶汁烤蘑菇，做法自然还是不正宗中的正宗---我自悟的，超级简单，但口感决无二样！

 http://s12/middle/5d41ec81h7e5e1dcdf84b&690

材料：

鲜口蘑、淡奶油、车达奶酪、盐、鸡精、黑胡椒粉

做法：

鲜口蘑洗净，切片。

开水下锅，氽熟取出，凉水滤过，去掉多余水。

加入少许盐，鸡精、黑胡椒粉拌匀，均匀的装入盘中。

倒入适量的淡奶油，表面放上车达奶酪片。

烤箱预热，250度，10分钟左右，至奶酪片溶化，上色即可。

-----------------------------------------------------------------------------------------

http://s6/bmiddle/5d41ec81h68ef50e009b5

http://s2/bmiddle/5d41ec81h68ef208d8801