1915年巴拿马世博会中国馆全貌

   1911年前后，为了庆祝巴拿马运河建成通航，美国国会1911年2月15日通过决议，1915年在加利福尼亚的旧金山市举办巴拿马国际博览会，向世界各国发出了参展邀请。美国邀请世界各国参展巴拿马世博会，当时中国社会正处于政治动荡期。参展世博会属于政府行为，对于政局动荡的中国，美国没有放弃，不过没有单纯采用政府外交的方式来邀请中国参展。毕竟，对于中国参展1915年巴拿马世博会的主权代表，1911年的美国政府并不能确定。美国政府确定的是，他们需要中国这个东方大国来参展巴拿马世博会。

中国展区

中国展区

   1913年6月28日，筹备巴拿马赛会事务局正式成立，陈琪任赴美赛会监督兼筹备巴拿马赛会事务局局长。美国方面对中国任命陈琪为中国参展代表，甚感满意，认为此人“思想开通，对博览会事务颇为熟悉，具有丰富的举办博览会的经验”。

  参展巴拿马世博会，与1910年举办的南洋劝业会有一定的历史继承性。展品征集、人员组织等均以南洋劝业会为基础。如广东等地征集展品时，便是首先依照南洋劝业会获奖名册按图索骥，凡在南洋劝业会上获奖的商家，一律被敦请提供展品参加巴拿马世博会。

可以这样说，中国参展巴拿马世博会所取得的影响力与1910年成功举办南洋劝业会是分不开的。陈琪是中国近代不可多得的国际化博览会人才，他将筹办南洋劝业会的经验与成果进一步发扬，比较好地向世界展示了中国。

“怒掷酒瓶震国威”

    巴拿马世博会上，中国参展商把摔碎茅台酒瓶，四溢的方向令人垂涎，让茅台获得金奖，成为世界名酒。让好几代中国人激奋不已。

奖牌正面

 奖牌背面

 中国政府馆正式开幕后，巴拿马博览会逐步进入高潮。各国展品经其本国代表详细介绍、演示，观众反复比较、交流，突出者渐获公论。当时，以农业产品为主力的中国展品，一开始是没有多少特别吸引力的，每日参观者不是很多。茅台酒更是装在一种深褐色的陶罐中，不仅包装本身就较为简陋土气，而且又是陈列在农业馆，杂列在绵、麻、大豆、食油等产品中，根本一点也不起眼。因茅台酒有在南洋劝业会获奖的历史，很受中国代表团推重。怕这样有竞争力的展品被埋没在农业馆，于是有代表提出将茅台酒移入食品加工馆陈列，以方便突出其位置。搬动时，一位代表不慎失手，一瓶茅台酒从展架上掉下来摔碎了（此即后来传为佳话的《怒掷酒瓶》故事来源）。陶罐一破，茅台酒酒香四溢。中国赴赛监督陈琪等人在南洋劝业会评奖时就品尝过茅台酒，在旧金山中华会馆的宴请中，喝的也是茅台酒，知道茅台酒酱香馥郁，且有空杯留香的特点。见此不免灵机一动，于是建议不必换馆陈列，只需取一瓶茅台酒，分置于数个空酒瓶中，并去掉盖子，敞开酒瓶口，旁边再放上几只酒杯。正好利用农展馆展品气味不浓，闲人不多的特点，任茅台酒挥洒香气，随专业人士品尝。茅台酒酒香主要是由酒中的代谢产物产生。敞开的茅台酒在酒及其香充分暴露，更为浓郁。此举果然非常奏效，博览会会场里的参观者们纷纷寻香而来。更有好奇者顺手拿起酒杯，争相倒酒品尝，一致“咂”“咂”交口叫绝。农展馆里因之一时人头躜涌，热闹非凡，很快产生了轰动效应。中国展品以农产品为重头，故大部分陈列于农业馆中。茅台酒以酒香为媒，产生轰动，吸引了大量看客，不仅自身为公众所认识，成了众多展品中的明星，而且为中国整个农业展品招徕了众多的参观者，大大增强了人们对中国展品的认识和了解的机会。