“偷鸡不成蚀把米”，用来形容那些费尽心机，到头来只落得个人财两空的人。但是，很少有人知道这句话却和一道名菜——“醉鸡”有关。

古时候，在一座小镇里，有两兄弟想吃鸡却没钱，便想出一招：将浸过酒的米给鸡吃，鸡吃了米醉倒后，他们就轻易得手了。兄弟俩找了个偏僻地方，把鸡烧来吃。没想到，吃过酒米的鸡一烧起来，香气飘得老远，引得鸡的主人很容易就找到了偷鸡的兄弟俩。

事已至此，处理结果已经不重要了，重要的是小镇上的厨师受此启发，创制新菜。从此，便有了烧醉鸡。