2026年士兵提干考学|生物工程

　　准维准提干考学——

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　　【准维准考点】

　　生物技术，有时也称生物工程，是指人们以现代生命科学为基础，结合其他基础学科的科学原理，采用先进的工程技术手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需的产品或达到某种目的。现代生物技术具体包括四大工程：基因工程、细胞工程、发酵工程、蛋白质工程与酶工程。

　　一、基因工程

　　将一种生物体(供体)的基因分离出来，根据特定目的，在体外进行酶切和连接并插入载体分子构成遗传物质的新组合，导入另一种活性宿主细胞(生物体或受体)中，使目的基因得以稳定遗传复制并表达出新性状产物的技术。基因工程又称 DNA 重组技术。

　　基因工程技术发展迅速，在增进人类健康、促进现代化农业发展、改造自然环境等国民经济诸多方面发挥了巨大作用。包含基因工程药物、基因工程抗体、基因工程疫苗、基因治疗、基因诊断等。

　　二、细胞工程

　　一般认为，所谓的细胞工程是指以细胞为基本单位，在体外条件下进行培养、繁殖;或人为地使细胞的某些生物学特性按人们的意愿发生改变，从而达到改良生物品种或创造新品种的目的;或加速繁育动植物个体;或获得某种有用的物质的过程。所以，细胞工程应包括动植物细胞的体外培养技术、细胞融合技术(也称细胞杂交技术)、细胞器移植技术、克隆技术、干细胞技术等。

　　三、发酵工程

　　利用微生物生长速度快、生长条件简单及代谢过程特殊等特点，在合适的条件下，通过利用现代化工程技术手段，由微生物的某种特定功能生产出人类所需产品的技术称为发酵工程，也称微生物工程。

　　发酵工程主要包括菌种的选育和保藏，菌体的生产和应用，微生物代谢产物的生产，微生物特种功能的利用等技术。目前，已形成了抗生素、酶制剂、维生素及氨基酸等新产业，例如酒、醋、酱油、臭豆腐、纳豆、泡菜、酸奶等。

　　四、蛋白质工程与酶工程

　　蛋白质工程是指在基因工程的基础上，结合蛋白质结晶学、计算机辅助设计和蛋白质化学等多学科的基础知识，通过利用基因人工定向改造等手段，达到对蛋白质进行修饰、改造、拼接以产生能满足人类需要的新型蛋白质的技术。

　　酶工程是指利用酶、细胞器或细胞所具有的特异催化功能，或对酶进行修饰改造，并借助生物反应器和工艺过程来生产人类所需产品的一项技术。它包括酶的固定化技术、细胞的固定化技术、酶的修饰改造技术及酶反应器的设计等技术。

　　虽然蛋白质工程倾向于研究蛋白质的结构和功能，酶工程则倾向于研究酶催化功能的应用，但由于酶是一种特殊的、具有催化功能的蛋白质，蛋白质工程的研究方法和技术同样可以用于酶工程的研究，反之亦然。所以就技术层面而言，两者是相通的。

　　【准维准运用】

　　1.现代生物技术具体包括四大工程：_________、细胞工程、发酵工程、蛋白质工程与酶工程。

　　1.基因工程【准维准提干】现代生物技术具体包括四大工程：基因工程、细胞工程、发酵工程、蛋白质工程与酶工程。

　　2.基因工程又称_________。包含基因工程药物、基因工程抗体、_________、基因治疗、基因诊断等。

　　2.DNA重组技术 基因工程疫苗【准维准提干】基因工程又称DNA重组技术。包含基因工程药物、基因工程抗体、基因工程疫苗、基因治疗、基因诊断等。

　　3.酶工程是指利用酶、细胞器或细胞所具有的特异_________功能，或对酶进行修饰改造，并借助生物反应器和工艺过程来生产人类所需产品的一项技术。

　　3.催化【准维准提干】酶工程是指利用酶、细胞器或细胞所具有的特异催化功能，或对酶进行修饰改造，并借助生物反应器和工艺过程来生产人类所需产品的一项技术。

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