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云南省茶叶流通协会举办茶会 为云南茶叶发展献计献策

(2017-04-29 14:30:45)
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云南省茶叶流通协会举

分类: 媒体转载

云南省茶叶流通协会举办茶会 为云南茶叶发展献计献策

云南省茶叶流通协会举办第三次茗友茶会

2017-04-29 12:59:09 来源: 云南省茶叶流通协会

2017年4月28日下午,云南省茶叶流通协会邀请了云南省政协提案委员会、省政协经济委员会、省政协信息中心办公室、省旅发委、省政协报、网易云南、云南经济日报 、普洱杂志 、新华社驻云南记者站 ,在云南七子投资有限公司举办了“茗友茶会”畅谈云茶产业所取得的成绩和分析存在问题。

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参加此次活动的嘉宾有

云南省原副省长、政协副主席,茶叶流通协会会长 陈勋儒

云南省政协提案委主任 郭文龙

云南省政协经济委主任 高天森

云南省政协提案委 副主任 杨玉卿

云南省政协经济委副主任 黄敦武、杨云生

云南省旅游发展委员会副主任 马迎春

云南省政协信息中心办公室主任 刘 雷

云南政协报副总编 杨 霖

云南省环保厅原副厅长、巡视员,茶叶流通协会常务副会长 邓家荣

云南七子投资有限公司总经理 李亚全

网易云南站 健康频道负责人

云南经济日报

普洱杂志

新华社驻云南记者站

以及省政协其他部门领导和协会办公室工作人员

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云南七子投资有限公司总经理李亚全详细介绍了公司发展情况,并从企业的角度对云南普洱茶发展提出了自己的见解和存在的问题。

云南省茶叶流通协会常务副会长邓家荣重点介绍了云南茶产业发展情况和协会近年来的工作及取得的成绩。他介绍到:云南是世界茶树的起源中心,云茶产业是云南传统优势产业,至2016年云南省茶叶种植面积基本稳定在610万亩,采摘面积575万亩,比上年增4.6%。茶叶总产量达37.5万吨,比上年增4.2%。其中普洱茶产量达13万吨,增4%;红茶产量达7万吨,增12%;绿茶(干毛茶)产量达16万吨,增2%。精制普洱茶、滇绿茶、滇红茶产量比达4:3:2,乌龙茶、白茶、花茶及茶叶深加工产品增加,产量达0.6万吨,增12%,多种茶类协调发展态势初显。

茶产业综合产值达670亿元,增8%。其中农业产值122亿元,增6%;农业增加值达86亿元,增7%;加工产值253亿元,增10%;第三产产值297亿元,增7%。

茶产业一二三产产值比为1:2.1:2.4。一二三产业结构渐趋合理,产业综合效益有提升。

云南在全国产茶省中采摘面积排序第一位,种植面积和产量为第二位。全省毛茶平均单价基本保持低位稳定,均价仅30元/公斤;成品茶平均单价略增为90元/公斤,增3.4%。

云南全省涉茶人口(含一二三产业)约一千万人,茶农人均来自茶产业收入达2900元,增加300元、增11.5%。茶叶产业是精准扶贫中重要的产业,云南的很多茶区都是贫困地区,茶产业的发展,在精准扶贫中有着不可忽视的重要作用。

云南省茶叶流通协会自2013年底成立以来为云茶产业做了大量工作,真正做到了“提供服务 反映诉求 规范行为 促进流通”的协会宗旨。

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云南省政协提案委郭文龙主任说到:茶是健康饮料,不要只强调哪一类茶好,六大茶类都是好的。茶就是一个大众健康的饮品,不要过度宣传茶叶的治疗功效。说到茶叶标准,以前在计划经济时代做茶是有标准的,原料上有标准,工艺上也有标准,现在都做不到了。现在盲目崇拜古茶树,对台地茶、生态茶园不重视,其实真正云南茶产业的基础就是生态茶园。今天的这个会开得很好,茶产业的调研是今年政协提案委工作的重点,感谢协会给我们的调研报告提供了基础的资料,希望进一步加强和协会的合作,为云南茶产业献言献策!

云南省旅游发展委员会副主任 马迎春提出:希望茶旅真正结合,不仅是茶山和旅游的结合也可以专门为旅游设计出茶产品,从而助推茶叶流通。

陈勋儒会长最后说到,云茶产业发展中仍存在一些值得重视的问题:

首先、面对世界及全国茶产业产能过剩的大环境,必须坚持稳定面积、提高单产、提高质量、提高产业竞争力和可持续发展力。所以,打好“云茶高产优质、有机生态、绿色环保”牌,刻不容缓。

其次、产业经济效益与产业规模不相符。全省600多万亩茶园,37万吨产量,一产产值仅100多亿元,综合产值仅600多亿元,每亩农业产值仅1800多元,综合产值仅2000多元,低产茶园面积大,投入不足,科技支撑乏力。“十二五”期间云南省财政每年安排农业厅茶产业投入仅600万元,全省90%的茶园在山区,无灌溉条件,中低产茶园200多万亩,占茶园总面积三分之一。基础研究缺位,应用研究滞后,实用技术推广普及率低,新工艺、新产品研发乏力,单产低,产值低,加快科技应用,搞好基地建设,提高单产,提高效益,促进茶产业提档升级刻不容缓。

三、我省茶企小、散、乱、弱,品牌打造缺失,我省五个主产茶区茶叶种植面积和产量占全省的80﹪以上,但是各产茶区各打各的牌,各唱各的调,各说各的好,未能形成合力。特别是普洱茶生产企业品牌意识不强,不重视品牌建设,只重视商标,市场上”商标千千万、品牌寥寥几“。茶企不论规模大小,均有无数商标品类,让消费者无可适从。所有标识中,品牌价值被认可的区域公共品牌“普洱茶”及“滇红”没有得到重视和应用,即使使用也是字体最小,放在最不起眼的位置。改变现状,齐心合力擦亮普洱茶金字招牌、打造云茶大品牌,刻不容缓。

四、由于部分消费者追捧古树茶、名山茶,小产区茶,而忽视了大面积的有机茶、生态茶的情况值得引起重视;

过度宣传普洱茶的收藏价值。普洱茶具有收藏价值,是不可否认的,但不能过度扩大普洱茶的收藏价值,而忽视了普洱茶的健康价值。

因此,在认识上、宣传上必须纠正对云茶认识的误区。

五、茶界茶叶质量意识淡薄,如何确保传统加工工艺不失真,确保普洱茶耐贮藏的特性,是当前要引起重视的问题。构建好质量体系、诚信体系、和可追溯体系势在必行。

六、重视不够,市场秩序不规范。对外宣传推介层次低,规模小,(据了解,贵州省仅宣传“都匀毛尖”就花了数千万推广费,其中省地市各投入1000万元)云茶缺乏自己的市场定价权、话语权;不法商家投机取巧,滥用名山、古树、野生、老茶等概念;不法组织以营利为目的,组织各类所谓评选、促销,扰乱了市场秩序,严重影响云茶形象,降低消费信心。加大宣传,强化打假,改变市场监管乏力的现状,加大市场开拓力度,刻不容缓。

针对以上存在问题,我们建议:

一、切实将茶产业作为推进农业供给侧结构性改革,提升农业现代化水平和精准扶贫的重要产业。以千亿产值为目标,切实加强领导,增加投入,强化监管,实现云茶产业转型升级,提质增效、创新发展。

二、强化标准,提升云茶产品品质。强化云茶生产、加工、产品行业标准、地方标准、企业标准制定及执行力度。特别要从源头上做好大叶种晒青毛茶标准样推广使用,强化大叶种晒青毛茶传统加工工艺标识,确保普洱茶传统加工工艺不失真。为此,建议加快成立云南茶叶评价、检测及溯源中心,加强普洱茶地理标志使用管控,切实发挥普洱茶地理标志价值作用,建议普洱茶地理标志应交由政府职能部门直接管理或委托第三方机构管理,颁发地理标志不得收费,坚持严格按标志使用,重点做好监督管理。

三、统一认识,形成合力。政府、行业、企业联动打造好云茶公共品牌,树立云茶正面形象,传播云茶正能量。要统一普洱茶是云南的普洱茶,中国的普洱茶,希望他成为世界的普洱茶。统一普洱茶标准、功效、文化内涵的宣传口径,建议由宣传部门牵头,商科研、生产等有关部门拟出统一的宣传提纲。必须严格禁止违反科学的广告词语,查处欺诈宣传广告,反对不法炒作,科学引导生产、储存和消费。

云茶生态优越、气候良好、品种特殊、工艺独特,云南的自然环境条件,包括天、地、人、大叶种茶及普洱茶加工工艺是任何地方取代不了的。所以,应该统一认识,打好云茶有机、生态、绿色、环保这张金字招牌。产业发展中必须强调云茶产业一定要以台地茶为主板,古树茶、山头茶、小产区茶为特色实现均衡发展;强调以普洱茶、滇红茶为优势,实现各种茶类均衡发展,并根据市场要求推进多元化产品研发,生产出更多的新茶品,坚持内外销同步推进;强调由政府牵头、企业、行业联动打造好云南普洱茶和滇红两大公共品牌。同时建议采纳现代茶圣吴觉农先生1980年的意见,将省农科院茶叶科学研究所迁到昆明或昆明附近,以便指导云南辽阔茶区,勐海设一个实验点即可,这样将有利于茶叶科研机构更好服务云南广大茶区。

四、积极推进跨界发展,科技文化双轮驱动,开发茶旅资源,构建大产业格局。要跳出茶叶做茶,省财政要支持开发茶产业,大力发展茶乡、茶企休闲旅游,利用茶园+旅游、茶业加工+旅游、生态+旅游等模式促进产业链延伸项目,依靠科技,提升品质、开发产品,茶文化要诠释茶叶健康价值,将茶文化优势转化为驱动市场消费动力,为拓展市场做好服务。

五、加强古茶树古茶园保护。云南古茶树古茶园资源是世界不可复制的珍稀资源,必须切实强化保护,云南省茶叶流通协会近年已各方筹集200多万元资金开展保护宣传及试点工作,各州市也不断加强对其保护,建议“十三五”期间省财政安排专项保护资金,各地切实落实保护措施,建议着手出台《云南省古茶树资源保护条例》,并将全省野生茶林、栽培型古茶园打捆申报世界自然文化遗产。

六、云茶健康持续发展关键在流通,必须切实加强流通平台建设。一是支持我会打造好“云茶走天下、云茶醉天下”品牌,巩固传统销区,拓展新销区,省财政每年安排一定经费用于组织茶企参与茶博会,品鉴、展示、推广云茶。二是为促进云茶产业健康发展,以交易流通为突破口,以解决定价权和为茶农茶企融资为切入点,建议省政府尽快审批云南国际茶叶交易中心,以利尽快开业运行,在运行初期给予相关税费优惠。三是建议成立省政府茶产业发展督导组,调查研究茶产业发展的困难和问题,督促落实省政府”十三五”茶产业规划,促进云茶产业健康发展。

在云南省委省政府的正确领导下,我们迎来了云茶产业的春天和新希望,擦亮云茶品牌、擦亮普洱茶品牌、滇红品牌,扬品牌之帆、品质之帆、有机之帆、生态之帆、健康之帆!云南茶产业扬帆破浪正当时!

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