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酒桌防身术

(2009-03-03 12:46:19)
标签:

保健

健康

酒桌

芹菜

酒精

过量喝酒伤身,然而人在江湖,身不由己。下面教朋友们几招饮酒之道。

酒桌防身术

酒前:

酸奶:酒前喝上1杯酸奶。酸奶在胃黏膜表面形成一层保护模,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对避免酒后烦躁有一定效果。

葡萄:新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。

酒中:

避免酒与饮料混喝:很多人都知道不同的酒不宜混着喝,其实酒与饮料一起喝危害更大。因为多数饮料都含糖,含糖饮料喝下去会使体内的胰岛素水平升高,而胰岛素又有助于酒精的吸收,从而加速了酒精在血液中浓度的升高,醉得更快。

西红柿与芹菜:在酒桌上可以点上一两道含有西红柿与芹菜的菜品,喝酒间隙抓紧吃上一两箸。因为西红柿能帮助促进酒精分解,尤其是喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好;而芹菜能明显缓解胃肠不适,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。此外,芹菜还能有效消除酒后颜面发红症状。

酒后:

蜂蜜水:喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡。

柚子:柚子不仅能够解酒,还能清除口腔中的酒气。将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。

酒后忌茶饮:都以为茶能解酒,殊不知这是一种误解。茶水中的刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。

 

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