七月晨曦/林诗雨
是因为昨日一整天的大雨吧,鸟儿们今天似乎起的特别早,她们放开歌喉,倾诉着心曲,唱着她们动听的歌,唤醒我走进这七月晨曦。
窗外,青青草地畅饮了雨露,花朵、枝叶上都披挂着露珠儿,我呼吸着、回味着...
爱人曾生活在乡下,如今依旧情系大山, 于是,许多山里的植物被我们移
栽到窗前的花园,
邻居们都称之为“热带雨林”。
栽满了花园,他又和物业沟通,于是,若干种野生果树、花草陆续进入了公
共绿地,许多业余时间里,有他忙碌到深夜的身影。
六年后的今天,窗前已
是枝繁叶茂,约100多平方米绿树成荫,宛若一片“森林”。
“森林”中长着野果、生长着野花、野菜。 特别是那蒲公英,春天里,新绿
发芽,是餐桌上的美食。 春夏,遍地金黄色的花蕾显现,惹得蝶儿们嬉
戏。 过不多久,就会有蒲公英的种子在风中飘舞。经历了 3
个多月后,如今
树荫下的蒲公英,结束了花期,播撒完种子,唯有嫩绿,硕大的叶子,静静感受着雨露的滋润。
我记得《本草纲目》记载,蒲公英有清热解毒的功效,它还含有丰富的维生素A和C,对消化不良也有益处。
想到爱人喜欢吃野菜,我回房间取来剪刀,在“森林”中精心采集,片片叶子被剪下,这样不会伤到植物的根茎,它们还会继续萌发生长。
沐浴晨曦,静悄悄,只有成群的麻雀,带着它们春天里繁殖的小麻雀在树尖、楼群中欢唱起舞,还有山鸟别样的啼叫,
真的感觉像是在山里,心情也似乎很久没这样清爽。
5点多了,园区里还不见一人,人们都很累吧, 周末了都在睡懒觉, 我采摘着,设计着即将献给还在熟睡中的他们这道美食:
材料:
嫩绿的蒲公英叶子
猪肉 ,精肉(儿子喜欢吃的)
肉皮,(爱人喜欢吃的)
葱叶,豆油,盐,酱油,味精,鸡精
专制煮茶蛋的调料适量
六月香豆瓣酱少许
制作方法:
将洗净的蒲公英叶子在沸水中煮1-2分钟,捞出放入冷水中,再清洗几次捞出空干。
锅中放入豆油炒肉,放置所有配料,再将叶子放入锅中,文火煮20分钟左右,水适量,不易多,达到酱菜状态极佳。
(如果喜欢味苦的,就可直接将洗净的叶子放入锅中熬制。盐,味素,鸡精待菜临出锅时再放。)
试试吧,一道营养丰富,消夏去火的绿色美食就这样出现在餐桌上了^_^
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