之前，因为台湾的金萱乌龙茶，喜欢上了喝茶，喜欢上喝乌龙茶。5月份时，在书店翻翻了一本茶经的书，得知武夷山的四大名枞；也是乌龙茶，而且评价很高。决定买来一试。

在淘宝网找了一家当地的手工制茶的厂家，想一试独特的岩茶。几经波折，终于收到了在网上购买的武夷山的岩茶。确实不错，只是一时还喝不惯茶里独特的武夷山的岩味，重火味；但确实做工，火候，茶的色香味都很好。确实是好茶。

开始品的是四大名枞的大红袍；头两泡，火味很重，岩味很浓，确实是重口味；以前喝惯了清香淡茶，一时还不适应；但是第三泡后，便喜欢上了，也适应了那个味道；喝完后，茶的纯味，甜味，香味都会停留在口腔之内。直至7泡之后，才收住了。

品的第二道是当地的桐木红茶，金骏眉；也是极具盛名的茶叶品种。茶叶带点金黄线条。还是好茶，还是带着武夷山的岩味。但是还是自己喝不惯红茶吧，不大喜欢里面的茶色的韵味。但红茶确实很好的一款功效茶。

品的第三道是精品红茶，也是桐木系列的；茶叶呈暗红色；茶色也更显得纯色点，但红茶色藏而浓厚，韵味浑厚而凝集，少了点香甜，还有一点点的微弱的涩味，这或许是我不好红茶的缘故吧。但茶都是一品方之其味，试试无妨，而且红茶也有益。

品的第四道是陈了10年的水仙，品的第五道是老枞水仙，不知道是不是受到之前红茶的影响，却品不出我想要的味道。或者该停一两天茶，再好好品尝一下，认真的试试品味下它们的味道。因为这两款无论质，价，来说都是好茶。

第二天，品了水仙的新茶。也是当地常见的一个品种。还是不错的。甜味十足。只是跟个人喜欢香甜的茶味来比；这个水仙，甜味十足，但是香味相比较下却少了点，不知道会跟岩味有没有关系？但里面的甜味确实难得。

我还是觉得大红袍比较独特，难得有其盛名。头两泡，其实火味和岩味都很浓，但是第三泡后，先是香味出来了，之后是甜味留住在口腔里；慢慢的，一段时间后香味淡去，甜味依旧保留在口腔内，再晚点就感受到有岩味锁喉的感觉，确实奇特，独特。

以后还要找机会再品下另外的三枞：白鸡冠，铁罗汉，和金水龟。好茶确实要尝尝。