吃不下的食料放在厨房不同的位置，原来有意想不到的旺财、保健等风水效果；所以日后万一瓜果买多了也不用弃掉那么浪费。

海 盐 化 病

盐因为味道咸，故此可以化解病气；今年的西南及东北分别是大病位同细病位。将盐放在厨房这两个位置便有助化解；不过一定要用海盐(即「粗盐」)，因为经过提炼的食盐是没有化病作用。

姜蒜挡煞

由于生姜同蒜头味道辛辣，所以属于五行的「火」。用来挡走尖角煞最为有效；另外，将姜及蒜头切片放在厨房正南位，可增加「火气」，帮助8月8日至翌年3月5日出生的「寒命人」改善体质。

咸柑橘保健

浸咸柑橘通常用大量盐盖过柑橘的表面，等一年半载后会变成「咸咸湿湿」的「盐水」，放在厨房西南及东北位置有改善健康作用。

蔬果旺财

因为生果同蔬菜都有生命，放它们在厨房门边可「生旺」财气；不过一定要用生菜、椰菜、黄牙白或大白菜一类大片叶的蔬菜；至于生果一定要是有种子的果实，因为它们代表「收成」。

“严西葱”催财

煮食用剩严西葱通常都会用水「养」住，原来将之放近厨房门，可利用「水种植物催财」的原理生旺财气。

冬瓜南瓜利健康

由于冬瓜、南瓜是种非常「坠手」的瓜类，在风水而言即等于大圆石春。以厨房门口计算，在对正厨房门的墙正中位置放冬瓜或南瓜就可以起健康作用。

备注： 运气在食物摆放期间有效，故适宜用于打几圈卫生麻雀或几声咳等小毛病时用。

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