本报讯 （记者夏文）现在，绝大部分妈妈都会采用传统方式给婴儿添加辅食，自己做些粥、菜汤、蔬菜泥、肉泥及蛋羹等。不过，国际注册营养师邹春蕾提醒，妈妈们在给宝宝做辅食时需要遵循几大原则。

    邹春蕾表示，由于孩子抵抗力弱，所以给孩子做辅食的原材料最好选择有机蔬菜和水果，有机食物没有杀虫剂，吃起来比较安全。另外，很多妈妈喜欢在做蔬菜泥前先将蔬菜剪碎再做，其实最好先将蔬菜蒸熟后，再磨碎，这样在保持营养的同时，蔬菜更软烂，宝宝也比较容易吃。辅食不需加盐或糖，对宝宝来说原味食品最好。也要记住辅食不要油炸，其实不需要单独给宝宝做食物，大人的食物在调味道前就可以弄出来给宝宝磨碎吃。一次可以多做一些，分几次吃，但最好一天之内吃完。尽量不给宝宝吃冰箱急冻过的食物。

    需要提醒的是，千万不要用微波炉给宝宝制作食物，微波可以影响蛋白质结构，变成神经系统、肝脏、肾脏的毒素，致使进食后身体出现结构性、功能性以及免疫上的变化。

 

　　更多精彩内容请登录京华网(www.jinghua.cn)