本报讯 （记者杨珺）凉爽的天气里秋梨膏很受青睐。该如何自制秋梨膏呢？

    广安门医院食疗营养部王宜教授指出，秋梨膏有生津润肺、清热化痰的功效。建议选取新鲜的秋梨洗净，榨出约500克的汁水放入锅内，用小火熬至稀糊状，然后倒入200克蜂蜜再慢熬成膏。每次直接服用一汤匙或加水稀释后服用。