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药粥治感冒需分寒热

(2009-01-07 09:19:11)
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杂谈

    本报讯 (记者杨珺)最近感冒病人增多,多数人都是到药店自行买药治疗。而专家指出,对于不太严重的感冒,熬点药粥辅助治疗,效果常常会出人意料。

    中国卫生工作者协会副会长苗吉文介绍,喝药粥要根据感冒的类型采用不同的原料,而不是盲目选择。中医里,感冒通常分为风寒型感冒和风热型感冒。前者主要表现为鼻塞头疼、恶寒、发热但温度不高、无汗,此外伴有舌苔白滑;而后者主要表现为明显发热、有汗,加上口干或咽喉肿痛、舌苔薄黄。两种感冒的药粥所用材料有很大差异。值得注意的是,药粥一般适用于病情较轻、生病时间短、症状单一的感冒,对于严重感冒并伴随其他症状的,不要仅寄希望于药粥,要及时到医院就医,以免拖延病情。 

    苗吉文介绍了两种分别针对风寒型感冒和风热型感冒的药粥。

    风寒型感冒:姜葱米醋粥

    原料:鲜生姜5片,粗壮鲜葱白5条切段用,米醋15毫升,粳米50克。

    做法:将姜、葱白、粳米一同放沙锅内煮成粥,然后加进米醋煮沸。调味后趁热食用。食后加衣被,微出汗便可。

    风热型感冒:薄荷粥

    原料:干薄荷15克(鲜薄荷则30克),粳米100克,冰糖适量。

    做法:先将薄荷煎汤(水开后两分钟便可),去渣取汁备用。将粳米入沙锅内煮成粥,待粥将成时,加入薄荷汤及适量冰糖,再煮沸即可。

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