解鹏:山东十强产业中五大传统产业如何升级改造(1)——新旧动能转换的系列思考(七)

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2018年6月25日,解鹏做客由山东省人力资源和社会保障厅和山东人民广播电台主办的青春创业励志节目《齐鲁创业》直播,为创业者讲授:山东十强产业中五大传统产业如何升级改造(1)——新旧动能转换的系列思考(七)。
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节目中,创业导师解鹏认为:山东确定的十强产业中五个传统升级改造的产业和五个新兴产业,传统需要改造升级的产业是:绿色化工,现代高效农业,文化创意,精品旅游和现代金融,这五大产业属于我们的传统产业,但是需要升级改造。其实这五个产业挺能代表山东的一些优势,以往优势,比如在化工方面,我们的地炼、化工相关的产业一直是我们的一个主导之一,我们山东又是一直是个农业大省,我们在农业方面也是我们的一个主导方向。在旅游方面,我们山东有泰山、三孔、天下第一泉景区,包括我们的海洋,以青岛为代表的整个青岛、烟台、威海、日照那一带,我们的海洋旅游产业,旅游这一块也是我们的一个大方向。另外在文化方面,山东的齐鲁文化既有儒家文化,又有道家文化,是我们中华文化的发源地之一,文化方面也是我们的一个核心,金融也曾经是我们山东一个重点的发展方向。
那么这五个传统产业我们下一步应该怎么走?这是我们新旧动能转换应该考虑的问题。不是说单纯的就是说我们把这些传统的产业统统取代掉,全部让新兴的产业来发展起来的就行了。不光是这样,我们应该是把我们的传统的优势再进一步的升级,让它再一次焕发它的活力,就是老树发新芽。那么这五个产业我认为它有共同的特点,就是一方面它是我们山东以往的优势,但是另外一方面,我们也必须冷静地看到,在方面我们和世界、和其它的先进的大省,我们有差距了。
首先谈谈绿色化工。比如说我们山东在化工方面,它是一个有一定污染的,同时在能耗方面有比较大的一个产业。所以我们提出来的是绿色化工,那么怎么进行绿色化工,仅仅是给它叠加上环保的功能吗?仅仅是它的污染物,我们进行环保处理,我认为这样考虑层次低了,我们应该综合的考虑,从它的源头,从生产的源头开始进行改造升级换代。因为我们看到以往的这种高污染的企业,它们都有这个特点,说你让它治污,它在上设备它也上了,但是你让它天天用,它觉得耗水、耗电、耗人,费用太高,它可能说说紧点它弄,不紧的时候它就算了,其实大部分时间是生产设备也是限制的,那么所以我们说的绿色化工一定要从源头开始。首先我们从原材料,包括整个的生产加工环节都要走向环保,同时要让我们的产品不要仅仅停留在原料方面,要直接开发到终端,甚至于说半成品。我们不要仅仅是一个卖原料,这是我们今后的化工应该发展的一个方向。
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在高效农业方面。在农业方面,我们山东的无论是农机具,还是我们的种苗,还是我们的产量、产品方面等都还是比较传统。那么在这个方面我们要走向现代的高效农业,我认为也和化工一样,一定要从源头开始抓起。比如说我们要从我们的种苗方向,你像袁隆平院士,它在水稻方面做出的贡献,实际上就是从种子开始,所以说它才能够走向带来今后的这种发展。所以我们农业和化工都是如此,一定要从源头抓起。当然我们还要从农业的产业化上入手,农业如果还是这种分散式的耕种,分散式的这种收割等等,不能实现产业化,它就不可能走向高效,就是小打小闹,你自己守着一亩三分地,其实永远没有前途。
精品旅游方面。我们的旅游停留在吃祖宗饭这个层面上。我觉得这个方向我们也必须认清,整个的旅游文化,它在随着时间的推移,随着我们经济水平的提高,随着人均GDP的提升,在发生一个巨变。比如说从旅游这个角度来讲,人均GDP在两三千美金的时候,它是一个观光式的旅游,到了人均GDP5000美金的时候,它可能就走向了休闲,到了人均GDP1万美金它就会走向度假。整个的旅游人们对文化的这种要求它都在不断的发生变化,这种变化也就要求我们单纯的吃祖宗饭已经吃不下去了,买一张门票进去转一圈出来,这样的观光旅游现在很多人也看不上,我们也会看到有很多的这种地区,比如说像陕西也是有这个特点,它们的整个旅游也在下滑,下滑的原因就是整个的旅游格局在发生变化。那么吃祖宗饭的特点是什么?是这个地方你去一次可能也就不再去了,旅游它实际上你应该逐步地去走向适应休闲度假,适应这种体验,能让它多次的还愿意去,至少它来这一回得有一个好的体验和感受,到了景区里边乌泱泱的全是人,什么也看不着,啥也看不明白,这种体验不好,可能下次也就不愿再来了。
文化创意方面。我们会看到从国外、包括我们的国内的一些优秀的大片,电影、电视剧的大制作,都会发现它们都是在原有的基础上进一步的加工和提升。比如说一个西游记,虽然西游记大家都耳熟能详,但是我们如果从表现手法上,从情节上,从剧情上,从语言上各个方面去颠覆它,改变它的时候,还会有大量的观众去喜欢,这实际上就是对我们的文化提出了一种升级的要求,适应现代人快节奏的生活,适应现代人的这种思维方式的这种东西应该越来越多,所以我们在文化创意方面,在旅游方面都需要这种大格局的提升。
现代金融方面。我们走到今天,我们会发现,打败方便面的,不是它们方便面这些品牌,不是竞争对手,是外卖。打败这些网络运营商的是微信,那么打败我们现有的这些银行的可能是腾讯,也可能是支付宝,这些东西在给我们一个什么思路?随着互联网的发展,随着互联网和金融的这种结合,出现的新的互联网金融,在给我们的现代金融提出来新的课题:如何适应在互联网时代的金融发展?可以说我们现在的金融企业还没有做好这样的准备,还没有从思维上或者对未来的思索上能够适应得了这种发展。原来的时候我们可能一味的把目标或者对标的靶子,打在了同行业当中是吧?您说方便面就像您说它这一家可能对着那家,它销了多少,我销了多少,我怎么去和它竞争,后来发现像您举这个例子我觉得特别的好,就像外卖一下出来之后,大家不用吃方便面了,可选择的更丰富了,就说在面临着大家这么多丰富可选择的资源的前提下,你如何更好地发展,玩出点花来才能吸引到人,是吧?所以说我们的金融也要面临的这样一个冲击,也要面临这种改造。
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所以说我们这五大产业走到今天以后,共同面临的问题就是我们原有的理论、方法、技术、手段、模式等全线落后,已经不适应现在咱们整个时代的节奏和发展的速度了,更不适应的是我们消费者的需求,甚至于说未来的市场和消费者的需求都不适应了,就严重脱节。 本来我们作为一个产业也好,作为一个企业也好,一定要适应与引导市场和未来。首先我们要适应,适应我们消费者和市场的发展,同时你要有引领的作用,你要引领市场的发展,引领消费者的需求。但是我们看这五个产业,现在来看,没有实现这样一个作用,而是落后于消费者的需求,落后于市场对它的要求,也就是说曾经优势的这种传统的产业,现在很难保持优势了,所以说这就需要我们在五个传统产业方面的基础上要进行升级和改造。我记得在我们的传统产业改造升级方面,我们提出了一些思路,这些思路对于这些也有一定的适用,但是我认为还不够。首先我认为我们必须从理论上去更新我们这五个产业,我认为它们的理论体系太落后了,必须要从理论体系上进行升级,首先要用新的理论来武装头脑,指导企业去发展。
比如说我们的绿色化工,我们的绿色化工怎么样去发展?要从理论上去改变,从科研上去突破。
那我们现在高效农业怎么去发展?可能要突破的是,我们现在是联产承包到户。那么怎么样连片开发,怎么样实现农业的产业化,让这些想流转土地的人能够更加便利地把土地集中起来,这需要从理论上进行提升和突破,这样才能够真正去实现,如果还是原来那种状态的话,实现现代高效农业也很困难。 因为如果是仅仅是简单的把土地集中起来以后,进行产业化简单的改造,我们仍然会发现问题,因为农民自己耕种一两亩地,它可以不计成本,首先不进人工成本,对,那么这样的话它还可以还有的赚,就是用我们通俗的话,还是有的赚的。那么如果你用一个公司来运营这些土地的话,你就会发现雇当地人你要有人工成本的,你把人工成本全加进去,你把水电等等所有的费用全加进去以后,会发现很难盈利,这就是说我们如何从理论上要开始更新改变更新,其实就不能再用传统的说我把土地流转过来,再雇当地人给我来种粮食什么这些东西,简单的种植这种方式是不可取的。
文化创意方面,比如说现在有很多对地区发展这种动漫,动漫是在全球来讲都是一个非常巨大的文化创意产业。但是在这个方面我们山东还是不行,实际上我们是有基础有条件的,但是我们没有把它推动起来。没有打造出一个从全国甚至全球能够让大家震撼的IP,或者是一个动漫的产业,或者是巨大的一个基地等,都还没有打造出来,还没有形成这么大的一个集群效应。包括电影城,虽然各地都在建,包括青岛也有,我们济南也在建,很多地方都在建,但是我认为你要对比像横店、像海南等等地区的话,我们太小了,又太分散,在文化产业方面的打造,还是有点比较分散,比较小,小而全,没有升级改造,还是从理论上我认为没有去有大的突破,就是要把它弄成一盘棋,通盘去考虑这个问题。
旅游也是,我们的旅游还是停留吃老本上,我们怎么样在吃老本的基础上,再进一步的去提高,再进一步的去提升,在能够享受到我们老祖宗留下东西的同时,多一些新的体验,包括我们如何去学习借鉴像这些主题公园,甚至今后这种体验式的公园,它们的一些操作,然后和我们的文化能够有机地融合和结合,这样的话去发展,可能就会有利。另外要走向这种新颖的模式和思路,比如说我们有比较好的农业基础,那么在这样的农业的基础上,我们是否仅仅搞一个采摘,搞点旅游,搞个农家乐,搞点旅游,这些可能已经不适应了。那么我们应该面对的,比如说我们是否打造这种国家农业公园这样的理念,整个一个核心区就是一两万亩,辐射二三十万亩,辐射从整个一个地区。那么这样的旅游发展是我们需要的。另外我们也会看到很多地方建了这种小镇,或者是像比如说我们济南这宽厚礼,像我到日照去看东夷小镇,都和成都的宽窄巷子等等它们都差不多,那么光发展这样的旅游,它能叫精品旅游吗?只是有了一个样子,能否在这个基础上去进一步的去提升,实际上是需要我们从旅游的理论上即进一步的提升。
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