美国人吃东西，我觉得是太不讲究了，生的蔬菜拌点Cheese条，就用手抓着吃，然后说很好吃。

肉类等都是放在微波炉活着烤箱里面烤的，一些豌豆和萝卜炒出来又没盐味，

真不知道他们是怎么活到今天的，比起我们长沙的

臭干子，剁椒鱼头，金牌肘子，钱粮湖土鸭，辣椒炒肉，口味虾，口味蛇等

不知差到哪里去了。

所以美国人生活在一个饮食条件极度恶劣的环境中，他们也世世代代繁衍300多年了，

真是难为他们了。还是中国的饮食文化博大精深。

以下这是一块牛肉，土豆微薄了一下，一点红萝卜加豌豆，不好吃。左边的是沙拉上面有点鸡块，一看就很没胃口。

这是一顿晚餐，猪肉上面一点甜的酱，一块烤面包，一点蔬菜，不好吃。

这是一顿晚餐，就是几个炸鸡翅，他问我要不要chilly，我说要，结果一点辣味都没有。

这是一块鹿肉，桥梁实验那天Thaler要他的妻子cook给我们吃的，Thaler很nice，他听说过我没吃过鹿肉，他的同伴就提供了一块，鹿肉很香，做法有点象我们粉蒸排骨的味道，但是盐味淡了点。西弗吉尼亚到处是山，环境保护得很好，有很多deer，有时在马路边就可以看到，有的地方还有交通警示排防止车辆撞鹿，我们开车在路上就看到过一只被轧得身首分离的，还看到过一只活奔乱跳的。

这是一顿晚餐，一顿烤鱼，盐味淡了点，一点青豆到煮老了，没胃口，一点土豆泥和面包，没味道。

美国人除了吃pork和beef和chicken以外，基本上不吃其它的肉类，

我看到一条蛇，我说很delicious，我看到鸟，我说估计很delicious,

我看到hawk，我说我没吃过，应该味道不错，

Jeff说：You can not eat everything。

我看到电视里的乌龟，我说这东西营养价值高，很难迟到，很贵，

John Prader脸上的表情我至今都记得，

宛如小孩小时候在玩游戏，一个人踩到大便，而另外几个同伴的恶心的表情一摸一样，

他肯定在想：中国人怎么吃这么恶心的东西。

他怎么知道，这东西才真的好吃呢。