“男人婆”貌似无往不利，活得很飒，这个憋闷的年月，得自己找开心不是吗？看不到头的怡-情，动-乱-难安的大-环-境，终究是难以心安。朋友们能来这里旁观，还为更年期大妈扯起的“虎皮大旗”鼓劲，挺感谢的啊！
大早上的，张爸一拿到手机就嚷嚷：快看，朋友圈里都在转我们发现阳性病例了！该来的总会来的，貌似非常严密的防控其实很漏风，还好是在隔离点发现的外地来客，高铁下车直接隔离，影响范围最小化。一到单位，都是眼皮肿胀的人，昨天晚上赶来加班，一部分四点多才回家，一部分肩负重任的只能执行“黑加白”。像我这样被“保护”得“岁月静好”的也很少，感谢同事们的呵护，也希望负重前行的过程中保护好自己，有可能的话，后勤方面容我添砖加瓦。
昨天去娘家蹭饭，老爸看到亲闺女来变得非常热情，这也是最近半年菜有的变化，大概率是身体上变化有了触动，也可能是在大外甥的婚事处理上给了好感。老头子太吝啬，跟着所谓的旅游团出去一趟，倒是没买昂贵保健品，但是却买了廉价的“三七粉”，昨天还特地拿出来得瑟，铁罐包装，看上去挺正规，里面还有一个质量不错的塑料袋，三七粉闻着也有股药味，一开始我还比较认同，一问价格就很惊心，一罐一斤（500g）装，50元，是人民币！当即质问他这个价格除了包装运输和营销，大概买一斤土还不够吧？这样的所谓药你认为会有什么样的作用呢？多的就不说了，我不大惊小怪，道理给你分析到位，吃还是扔？怎么处理就随便他决定了，有钱难买他愿意啊！
心里难免堵得慌，拿个篮子出去溜达，门口小河两边有好多马兰头和艾青，今年也没让我失望，一大片碧绿茂盛的艾青非常鲜嫩，没半小时就剪了一篮子。看着这么好的东西，心痒难耐，赶紧的去市场买了糯米和粳米粉，顺带买了一袋芝麻馅。回家后热情满满的一通操作：摘叶子-清洗-加碱煮熟-冷水冲洗-破壁机打碎-混合米粉揉透，还用咸菜肉丝炒了春笋做馅，用芝麻馅包了圆形的青团，用咸菜馅包了青饺，忙到四点钟，成品火热出炉了。只是，成品的相貌不够理想，即使艾青中加了实用碱，出来的颜色还是偏黄褐色，没有想象中的青绿。而且米粉比较粘，外表没那么滑溜，好在味道很好，芝麻馅中加了点芝麻油，特别香。咸菜春笋的就更入味了，结合艾的清香，破天荒的一口气吃了两咸两甜四个。肚子填饱了，手脚的疲累就一起跳出来了，这该死的柳同学，怂恿我多采些，还以为她会过来一起做，谁知人家有正经事干。还没出炉，几个馋嘴婆娘就差人过来等着领赏，帮忙没人，吃的都挺积极，真真气死我这贱婢了！！
俗话说得好，会做也不难，不会做的拔筋。同样的中式点心，我擅长玩面粉，不用动脑筋随便弄几乎从没失手，但是这米粉，至今还没一次做得满意，查找原因也挺难，比例似乎也没错，揉的时间也足够，蒸的时间也没个定数，最后颜色也调不到理想状态，做不好也就没多大的兴趣，少了兴趣懒得折腾也就一直停滞不前，只是每年清明前后才有动力玩上一两次，不负这个季节的厚赐。
人的口味很奇特，身边有几个朋友，对这种米粉类食物爱得真是深沉，大有一口解千愁的滋味。可能因为平日里市面上卖的不多，也可能是对清明节这时段或者艾青的香味有特别的意义，话说对食物的喜好大抵跟记忆有关，这个我很认可。拿我自己来说，对老家那种糯米做的有流心芝麻馅的“大糕”特别惦记，小时候这种大糕只有清明节前后一段时间才有，那时候拿来祭祀先人用，我奶奶都会特意给我留几块，那种美味记忆就一直在。时至今日，隔壁乡镇的“大糕”随时随地可以买，但吃起来怎么样也不对味。老家的店铺依然只有清明前后很短的时间在做，而且供应量很少，说明其实味道并不怎么样。但是每年我还是让人带一箱，每天吃一两块解馋。是的，比较起自己做的糕点，味道真不怎么样，但嚼在嘴里却非常满足，这就够了！
昨天跟对桌小姑娘说好有青团供应，这小姑娘也特别爱这口，微信里发了一大串的开心表情，谁知早上带来后却得知她凌晨四点回家睡觉去了，后来有隔壁“黑加白”的同事过来觅食，遂把这两甜两咸的“特供”给分享解决掉了。谁知十点多对桌小姑娘醒来听我说美食已入了人家的肚，又是一串闹心遗憾大哭的表情，哈哈，马上安抚下次一定补上，太逗了！
这个周末，天气时阴时雨的，本来是个非常闲适的日子。奈何，我这闲不住的手脚啊，自设圈套，整一个找揍的贱命！
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(2022-03-28 11:17:45) 
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