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端午小记

(2021-06-15 10:39:31)
分类: 经历
       时光匆匆,端午一到,牛年即将过半。
       上个月进屋时还有好多装修环节没搞定,所以跟父母约定等端午节时再邀请他们和姑姑一家小范围的聚聚顺便吃个饭。老爸对我买的地段颇有微词,但各人有各人的标准,我的事情我做主。老头子还有执念,希望我能在家里请客吃饭,嘴上念叨好几年没在女儿家里吃过饭了。春节时虽说请客,但近几年老妈吃不消请客烧菜,每次都是我掌勺,何必再换场地呢,何况城里有几家会在家里烧菜请客呢?这次本来是想全了他的念想,毕竟这个年纪了,能满足的事情就顺从了吧。但真的快到时间了,内心却焦虑得很,两家二十几个人,还得借一张大圆桌才能搞定,任务交给表弟了,借来还去的想想也挺麻烦。更麻烦的是新家的厨房又小,暂时还不打算去住,光油盐酱醋以及锅碗瓢盆搬来搬去的也是头大,更何况烧过两桌以后的清扫更是心怵。不当家不知道柴米贵,老爸从来不做菜就体会不到准备的辛苦,上周过去给他做治疗的时候趁机把不打算在家烧的打算说了一遍,看他似乎也没多大的反对,遂又在饭桌上跟老妈提了一嘴,老妈也附和去小饭店吃吧,一旦决定在家烧,免不了她也得被牵连。最后2:1确定外吃方案,但我总得补偿点什么吧,于是承诺端午节的粽子和茶叶蛋我包了。 
       老妈经常诟病我大大咧咧,这次送来个暖心提醒:你大外甥打算邀请吗?干脆回答没打算。她似乎很失望,继续努力:以后你儿子不会在身边,万一有事可以差外甥帮忙哦!这个就不劳您安排了。如果说当外婆的出于团聚的原因倒是可以考虑,但要帮忙这个理由就没啥好说了,不给我添乱已经是帮大忙了。对于妹妹的事她从来就挂心上的,你越这样我还偏不给面子。你当外婆的怜惜外孙稀罕见到外孙媳妇,我对这个没啥教养的小姑娘不看好,不想多往来。同样,我相信表兄妹们也不一定现在就愿意认可他们。
       周五开始就陆陆续续的准备上了,粽叶和豆类浸泡一晚,周六早上糯米浸泡,清洗粽叶,腌制五花肉,一年操作一次,包了好几个才找到感觉,我这粗枝大叶的个性干不了细活,嫌三角粽容量太小,最后都包成了圆筒形的,隐约记得去年包的时候用一张粽叶的感觉上不够结实,这次索性全部用两张粽叶包,等豆粽包完,感觉两个手指痛,原来生怕松散每一个都勒得太用劲,手指的皮肤被粽绳割破了,包上两个创可贴继续干。包到后来发现肉和米还有不少,粽叶用完了,想想难得发心搭了场子就多包一点吧,匆匆跑菜场又补了粽叶和糯米,累计消耗12斤糯米,一斤杂豆,一斤多五花肉,最后的战绩是煮了满满四大高压锅,出来大约六十几个,一个个被我捆绑得像襁褓中的娃娃,圆滚滚胖乎乎很是喜感。马上给楼下邻居和同事分享了,明年搬家后估计想吃也难了。
        周日时不时下的梅雨有点扫兴,两大家人参观了我的“作品”,除了老爸各种嫌弃挑剔外,其他人一致点赞。这个老顽固,真不知道怎么想的。不顾所有人反对,非得骑着电瓶车过来,第一个到我家,然后翁婿都不搭话,整个屋子的空气似乎都凝固了。反正两人都不退步,我且冷眼旁观着,爱咋咋滴吧。终究女婿先怂了,借口去超市买饮料溜走了。老头子一副“族长”的架子,我也怕他信口开河的被某人事后非议,其实两人个性太相近,越不对付还越计较,夹伤的还是我。好在群里吆喝了一声后,援兵赶来了,絮叨一阵后就去饭店就餐,人多的场合就无需我关注了,农家乐的菜品非常新鲜,价位适中,老头子很难得的表示满意,吃好饭又回去新房子坐了一会儿,中间我客套一下吃晚饭,谁想老妈也正有此意,真是吓了一跳大叫不妙。好在姑父和妹夫善解人意,纷纷嚷着要回家了,忙给各家分了粽子和茶叶蛋。至此我才如释重负,似乎打了一场硬仗。亲生父母成了最大的压力源,可悲可叹!
      昨天端午节,各家都欢欢喜喜的晒出了“战利品”,自己包的粽子货真价实用料讲究,不出所料赢得马屁声一片,哄得我很有成就感,俨然成了表姐妹们的“老外婆”。
      节日也好,聚会也罢,无非就是找个由头联络亲情润滑关系而已,借此机会还邀请了堂姑姑过来凑热闹,如果不是我做东,即使她跟我爸我姑之间互相惦记,也不会想到特地见面聊天,有意的给他们这一辈创造一个回忆往事的机会,世事沧桑,谁知道还有没有下一次呢。
       
       
       

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