其实买菜这件事只要把菜谱定下来了就很简单，照着菜谱打印一份单子交给菜市场的卖菜师傅就行了，他们自然会按照我的要求准时送菜上门，一般来讲，送的菜都蛮新鲜蛮有看相的。

不过，制定菜谱的过程比较痛苦，真的是挖空心思想菜名，脑袋都想大了~~~

由于钟点工只有两个小时做饭时间，我们不能买需要长时间烹制的食材，又因为是大锅饭，整条的鱼或者其他块头比较大的菜也不能买，当然，最重要的是，太贵的菜不能买，像平时家里吃的虾啊，蟹啊，鲍鱼啊什么都不在考虑之列，这样一剔除，剩下来菜就只有那么几种了，好在武汉是个豆制品特别丰富的城市，花样繁多，价廉物美，营养也很好，所以，我们三天两头都会吃豆制品。

通过采购，我发现一个小小秘密，原来我老公总在给我报虚账啊，他经常说家里光伙食开销就得2000多，现在我发现，哪里要2000多啊？我们公司十几个人吃午饭，虽然菜式不多，但鸡鸭鱼肉样样齐全，一个月下来最多也就1700元左右（含油盐酱醋米），而我家呢，才区区三口人，早饭中饭都不在家里吃（老公和儿子甚至晚上都未必在家里吃），就一顿晚饭，根本用不了2000元的嘛，他明显在忽悠我，害我一直以为他的经济负担很重~~~

再就是，老公的大哥每月要几个弟弟妹妹给他3200元伙食费，就他和老太太两个人吃饭，那就更用不了那么多了，明显可以捞一小笔嘛~~~

算了，我也不想计较那么多，我老公其实也挺辛苦的，几十年了，家里采购食材全都靠他，我自己在这方面一直都是甩手掌柜，已经够幸福的了，我很知足。。。

最后晒晒我制定的菜谱，青菜会根据季节不同适当调整，主菜基本不会变，我是重庆人，按道理应该多安排一些四川名菜比如宫保鸡丁，水煮肉片，鱼香肉丝之类的，问题是，我太熟悉这些菜的正宗味道了，钟点工师傅是湖北人，根本做不出来啊，与其看她做出来四不像，还不如不让她做。。。