2014春节回渝美食记录(二)

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4,加了汤料之后就变成这样
5,腌制好的鲜鱼
6,准备开吃
7,吃完出来,我的目光被楼上几家阳台的装饰吸引住了,霓虹闪烁,好漂亮啊
8,继续上我家的菜,这个是椒麻鸡,弟弟做的,据说很好吃,可惜我正在服中药不能吃鸡,馋死我了
9,哥哥随便炒的基围虾
10,卤牛肉
12,一顿可口的便餐
13,大哥做的干烧鲫鱼,我每次回重庆好像都可以品尝到一两个新菜,重庆人真的很喜欢研究吃啊
这一盘鱼一共七条,全部被吃光光
14,我和妈妈不能吃辣的鱼,大哥就单独给我们清蒸了一条鲫鱼,
鲫鱼我吃过无数,但清蒸的还真的是第一次吃,大哥的火候掌握得恰到好处,味道鲜美极了
以下为手机拍摄,
15,先贴两张小面,这是我弟弟做的,味道很不错哟http://ctc.qzs.qq.com/qzone/em/e124.gif
重庆人做小面那叫一个讲究啊,佐料要现炒现做,一碗里绝对不会放很多面
16,这是我大嫂做的面块,味道跟传说中外面很霸道的小面馆的面有一拼
17,盐菜烧白,看着很肥,其实不腻人,当然,一般人也不会多吃,我最爱的是肉下面的盐菜,巨好吃
20,泡菜炒牛肉丝
21,这是离开重庆前的最后一餐,虽然简单,但都是我儿子最爱的菜,当然,也是我最爱的