教儿子做晚餐

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儿子最近突然变勤快了,居然经常跟我学做菜,一个暑假过完,做出来的菜看上去也像模像样的,今天的晚餐基本是他做的,男孩子能做成这样不容易,留个影
泡椒牛蛙
这道菜今天的颜色不够好,因为缺了红红的甜椒,如果加上甜椒,那就有看相了,儿子做这道菜还行,味道离我的水准不远了,我跟老公狂赞他一通
皮蛋拌豆腐
这是武汉人餐桌上很常见的一道菜,不过我家做的跟一般武汉人不太一样,因为,我家的配料是重庆风味。
(今天差小葱,不好看,而且油也放多了一点,可惜了)
青菜是武汉的汤菜,重庆人又叫木耳菜,我全家都爱吃这种菜,叶子厚厚的,糯糯的感觉,汤里放一点点肉末和榨菜丝,味道很清淡很舒服。
武汉本地人都爱煨莲藕排骨汤,可惜我家在我的影响下没一个人爱喝那种浓汤,我甚至连煨汤的专用锅都没买,长年累月下来,我家基本跟排骨汤绝缘,只喝这些比较清淡的汤~~~
(今天油放多了一点点,再就是,这个汤盆不好看,下次换一个)