2012年10月21日 星期日 晴

   说起潍坊的朝天锅我的肚子便咕咕叫，朝天锅那叫一个好吃，今天我就给大家介绍一下潍坊名吃：朝天锅。

   朝天锅据说与郑板桥有关。某年腊月，他微服赶集以了解民情，见当时潍县赶集的农民吃不上热饭，随意自用，因锅无盖，人们便称之为朝天锅。

   我的早餐通常都是朝天锅，看见那锅里的红色的肚、泛白的肠、可口诱人的肉丸子还有百里飘香的豆腐干……汤沸肉烂，我们围锅而坐，由掌锅师傅舀上热汤，加点香菜，再用薄饼卷上的自己喜欢的菜，让人垂涎三尺。

   朝天锅有很多馅儿，像：猪头肉、猪肠、猪肚、猪拱嘴、猪心、猪肝肺、猪耳朵、正宗、四喜丸子、鸡蛋、驴肉、酸辣土豆丝、哑巴辣椒……我最喜欢吃正宗味的，因为正宗味的里面有猪的各个部位，十分好吃。我喜欢把卷饼泡在汤里吃，那叫一个香，那味道别提了，吃一口就像吃到了天上的美食一样，便有一种贪婪的感觉，吃了第一口想吃第二口，吃了第二口想吃第三口……

   怎么样朝天锅看起来很好吃吧，但是它的味道是语言无法完全描述的，还是自己去尝一尝吧！