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2012小胖猪猪狮城游D3-PART2:行政区、福康宁、莱佛士、武吉士

(2012-02-08 13:21:21)
标签:

新加坡

榴莲

美食

酒店

莱佛士

旅游

红灯区

分类: 美食

D3-PART2:行政区、福康宁、莱佛士、武吉士、东区芽笼

著名的“新加坡司令”。

2012小胖猪猪狮城游D3-PART2:行政区、福康宁、莱佛士、武吉士

    在新加坡行政区还有不少景点,距离新加坡河浮尔顿地区距离也是很近的,步行就可以到达。我们从植物园坐MRT到NS25(CITY HALL)下来。

    出口出来就是圣安德烈教堂,这是新加坡第一座天主教堂,1823年由莱佛士参与兴建,高大的尖顶凸现典型的哥特式建筑风格,洁白的外墙使其非常著目。

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    教堂内可以免费参观,因为是周六,没有礼拜,不知道到了周日会不会热闹点。

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    非常圆滚的小胖,另外也有不少人专门来教堂拍照。
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   沿着STAMFORD Rd西行,前往国家博物馆
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    新加坡国家博物馆,是新加坡历史最久远的博物馆。这座博物馆可追溯到1849年,新加坡全国一共有四家国立博物馆,新加坡国家博物馆是其中之一,另外三个分别是亚洲文明博物馆(Asian Civilisations Museums)在皇后宫殿(Empress Place Building)和旧洮南中学(Old Tao Nan School)的两个展馆,以及新加坡艺术博物馆(Singapore Art Museum)。
  新加坡国家博物馆主要以展示新加坡历史为主。分为历史馆、专题馆和文化生活馆,不过我们来的时候等待入馆的队伍很长,差不多也要等1个多小时以上,想想还是算了,而且也是需要门票的说。2012小胖猪猪狮城游D3-PART2:行政区、福康宁、莱佛士、武吉士

   博物馆边上有个自动扶梯,上山坡后就是福康宁公园了。Fort Canning Park按照英文的字面翻译过来,应该叫做“康宁要塞公园”,这座公园的所在地,曾经就是保护新加坡港口的要塞。

   前英军阵亡将士墓地。 
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    边上是福康宁宾馆。
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   要塞的Fort Gate,要塞主要是用来防卫海上威胁并在危机时刻保护西洋政要安全撤离的。
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    Battle Box(堡垒),1936年开始修建的地下指挥中心,在二战期间是英军在东南亚的指挥中心,但是在1942-2-15被日军攻陷,里面可以参观,同样需要买票。
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   福康宁中心,原英军军营,现在是一个综合性大楼,包括烹饪训练班。舞蹈训练场什么的。
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     要塞在19世纪防御新加坡海上,所以主要部队是炮兵,至今还保留了两门小炮。小胖最爱和小炮合影了。
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    Karamat Iskandar Syah,新加坡拉王朝最后一名统治者伊斯干达沙的陵墓,距今已有700多年,而新加坡的马来人是把这位统治者当作神来膜拜的。
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    福康宁是一座超过60米高的小山,俗称“皇家山”或“升旗山”。1819年,莱佛士(Stamford Raffles)在新加坡河口登陆后,在山顶建总督府。1823年,他也选择在此处兴建住家。
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   新加坡的婚姻注册局就在这附近,所以这里也是举办婚礼的圣地。
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    特别值得一提的是位于福康宁公园中的香料园(Spice Garden)。这个园中园是仿造莱佛士于1822年修建于新加坡的第一个实验性的植物园。实验性植物园原来的园地面积为19公顷,现在的香料园是它的缩影。同时这里的空地也是新加坡最著名的室外表演的场地,很多明星人物都在这里做过表演。
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    在福康宁公园转了整整一圈,下山。新加坡集邮馆是东南亚第一座现代化的集邮博物馆,1995年8月19日开馆。
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   新加坡国家档案馆,除了官方档案外,还是少数民族等的口述史。
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    亚美尼亚教堂,亚美尼亚教堂是一座位于禧街美国大使馆旁的维多利亚式白色建筑,是新加坡的亚美尼亚移民为了纪念格里高利而修建的。
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    土生华人博物馆(娘惹博物馆),小胖猪猪买票进去参观了一下。 土生华人文化是东南亚文化相“融合”的独特产物。博物馆是世界上第一家以泛东南亚视角,涵盖土生华人文化的中心——新加坡、马六甲、槟城,并探讨土生华人文化的与这一地区联系的博物馆。门票S$10。
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    该博物馆探讨土生华人文化的历史进程和民族发展两个方面,包括物质文化遗产(如银器,瓷器,珠宝,纺织),和非物质文化遗产(如语言,食物,宗教仪式)。
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   博物馆一共有三层,一层是展示土生华人的相片,娘惹是华人与马来人的后代,一般指父亲是华人,母亲是马来人。娘惹文化就是马来和中国合璧的独特文化。

   2层是娘惹传统服饰、婚礼首饰、嫁妆、餐具等展出。这个叫Sarong旗袍。
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   3层是展示饮食文化、宗教、社交等。
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    从福康宁小山山脚向东,慢慢走不远的地方就是新加坡河。
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   消防博物馆,见证了新加坡消防与民防从十九世纪末期至今的发展与演变。
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   穿过Hill St(禧街),在新加坡河边,可以见到国会大厦,前两天晚上见过,现在在白天看看。
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   国会大厦边上是旧国会大厦,建于1827年,是新加坡最古老的政府建筑物。这座由乔治科尔门(George Coleman) 所设计与建造的殖民地式建筑物昔日是新加坡的国会大厦,现已改为旧国会大厦艺术之家。设有电影院、音乐厅、剧场等展览厅,主要展示现代视觉艺术。
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    维多利亚剧院及音乐厅。来的不巧,正在整修,左边建筑是维多利亚剧院,右边那栋是维多利亚音乐厅,两栋建筑中间连接它们的大钟楼,高约53米,皇冠型的圆尖顶直插蓝天,最高处还装饰5只铜铃。钟楼前黑色的莱佛士青铜像是全新加坡的第一座,是庆祝英国维多利亚女皇登基50周年时建的,维多利亚剧院是新加坡主要的艺术表演场地。
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    高等法院(Supreme Court)建于1939年,风格古朴,它有科林斯式柱子和意大利艺术家诺里的壁画,是英国殖民时期最精致的建筑。同样在整修。
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    新加坡市政厅,是远东地区最古老的荷兰建筑,1945年英国接受日本投降就是发生在这里。
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    市政厅对面的PADANG绿地公园,有一座战亡纪念碑,纪念一战将士。
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    沿圣安德烈路北行,东面还有座和平纪念碑,位于美芝路纪念公园,由四支70公尺的白色锥形石柱组成,象征新加坡的四大文化,同时也悼念在二次大战日军占领新加坡期间死难的平民。
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    史坦福瑞士酒店,全新加坡最高的酒店,比金沙酒店还要高一点。
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    冲着“新加坡司令”来到了莱佛士酒店。Raffles Hotel在新加坡的地位就如同香港的半岛酒店,是新加坡地标性建筑,在1887年由来自于亚美尼亚的富豪薛克兹兄弟修建。
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    古雅的大堂,可以只有住店客人才能入内,我只能在门外拍拍照。
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    中庭是个热带小花园,就算大堂进不去,酒店外围还是开放的。
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    酒店外观典雅,流露出维多利亚时代的奢华风格,充满独特的历史内涵和韵味,最著名的当属酒店购物廊。
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    购物廊环绕酒店大堂一圈,有40家国际知名品牌入驻,值得一提的是在2楼还有台湾微热山丘的店铺,看来,微热山丘还真是台湾凤梨酥的No.1。
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    购物之余,可以在购物廊中间的喷泉或者酒吧小憩,驻足欣赏热带小花园的景色。
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    小胖有要开吃了,虽说莱佛士酒店是猪猪吵着要来的,可来了以后找吃的就是小胖的任务了。小胖倒是做好了功课,这家Empire Cafe虽说是莱佛士里相对最便宜的餐馆,却也值得推荐。点了最招牌的马来炒饭和叻沙。感觉酒店里做的比街边店更精致,当然更贵。

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   小胖觉着这次新加坡之行最好吃的美食就是叻沙了,有点辣辣的,有点椰奶的味道,混合咖喱,虾和小生蚝很新鲜,鱼丸弹牙,很下饭哦。
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Lakasa 25.00

NasiGoreng 25.00

加上10%服务费和7%的消费税,总共S$58.85。

    本来冰水是要钱的,服务员看小胖超可爱,免费给了两杯温水,小胖真是国际通用版的卡哇伊小胖,人人喜欢熊猫是有道理的。2012小胖猪猪狮城游D3-PART2:行政区、福康宁、莱佛士、武吉士

    莱佛士三楼有个博物馆,是有关酒店本身历史的介绍,不要钱,里面有酒店的全景模型,原来莱佛士酒店还是蛮大的,在大堂的顶上还有露天泳池,可以外面的人看不到。看完了博物馆正好去Long Bar。

    Long Bar是“新加坡司令”的发源地,新加坡司令是一款著名的鸡尾酒。发明者为 Ngiam Tong Boon(严崇文)于1915年间担任新加坡莱佛士酒店 Long Bar 酒吧的酒保时调配的。
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    Long Bar中比较独特的是吃剩的花生壳可以直接丢在地上,不过花生不怎么好吃。共有原味和四季共5种口味的新加坡司令,貌似点原味的最多,两个人点一杯也不会被店员鄙视,每杯S$26,加上服务费要S$30。MD,蜡笔局啊!
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    坐的新航其实有提供免费的新加坡司令,也蛮好喝的,有点像果酒。
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     夜色降临,离开酒吧。其实莱佛士酒店已经相当靠近要去的武吉士了,走过去也没多久,路过国家图书馆。同事WHQ说他儿子有一副书法作品挂在图书馆里。每处的图书馆总是要拍拍的。
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    武吉士最吸引人的是甘榜格南历史保留区,沿街大量伊斯兰风格的建筑和商家是其特色。
    苏丹清真寺(Sultan Mosque),典型的东南亚清真寺,独特的洋葱金色圆顶非常醒目,是新加坡伊斯兰教教徒的信仰中心。
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    正对着清真寺的Bussorah St,除了专卖纪念品外,还有不少特色小店,例如玩具店。
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    Arab St,曾经是马来贵族居住的地方,现在街道两边都是充满异域风水的商店,特产是香水、布料等。
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    这里抽水烟的特别多。
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    Hali Lane,是武吉士最具古老风情的街道,同时也是美食街,咖啡、水烟都很有特色,当地人吃完饭后喜欢坐在地毯上抽水烟,这也是新加坡夜店文化的一种体现。
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    返回MRT EW12,就在武吉士街边上,武吉士街也是一个大型的MALL,东西比较便宜。坐到EW09,前往芽笼(Geylang),这里的水果很有名。这里有两条主要干道Sims Ave和Geylang Rd,靠近Sims Ave是各种饮食店和水果店,而Geylang Rd两侧有很多小巷新加坡红灯区就在3-20的小巷,不过我是没找到,倒是发现这里的旅馆很多,大多数住的都是华人,价格比较便宜。
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    榴莲的产地是泰国和马来西亚,新加坡进口起来很方便,在Geylang Rd 6-13巷有不少水果店,推当地人喜欢吃苏丹榴莲,不过推荐山把榴莲,后者更甜一点,前者是有点苦的。
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    小胖买了一个榴莲,本来都是要自己打开的,但小胖抱着榴莲疼的哇哇叫,店员看小胖可怜,帮忙打开了。最大就是菠萝蜜。一个榴莲S$5。
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    吃完沿着MRT沿线步行至EW10(Kallang),回酒店呼呼。

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