猪猪美食:西贝西北民间菜(大宁店)

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蜂蜜酸奶:9元一小罐,似乎是这里的必点之一。上来的小罐灌很可爱,让我想到了北京的蜂蜜酸奶,应该是师出同门的说,不过更为精致,味道不错,值得推荐;
烧羊棒:也是店内的招牌菜,论根称斤两卖,不是烤的,感觉像是在啃烧鸡腿,这里的羊肉是特色,不过这烧羊棒实在是没吃出有什么出彩的地方,还是比较习惯烤的或者白切的羊肉,另外还有羊蝎子火锅,有机会应该点份羊排,看上去不错,可惜太贵了。不过这两天羊肉吃的太多了,在太仓顿顿有羊肉,双凤的羊肉其实也是挺不错的说。
莜面鱼鱼:也算是招牌和必点,点了个小锅,结果上来也是一大份,两个人完全可以当主食吃饱了。羊肉汤的味道很鲜美,鱼头也很嫩,尤其是面疙瘩很有筋道,喜欢面食的应该会爱上它。
牛大骨:同样是按根论斤卖,点了两根,差不多1斤,上来一个小火锅。看上去很大,其实肉还是比较少的,口味接近羊蝎子,但是感觉比羊蝎子好吃啊!因为肉比羊蝎子多点,骨头比羊蝎子的大,边边角角的碎肉更容易吃到。值得推荐。
两个人吃饱吃好,一共花了106元。此外,未吃完的莜面鱼鱼打包带走,还附送了优惠券。
吃饱喝足,带上Leica的X1在大宁试试夜景功能,将最高ISO限制在iso800,试了试微距模式等。
f/5.6 1/30s ISO200
f/4 1/30 s ISO 500
f/4 1/30 s ISO 200
f/4 1/30 s ISO 160
RAW后用Lightroom出片效果非常让人满意,不过有几个地方需要注意:
1.光圈优先下,自动ISO最好设置个上限,ISO1600以上噪点是不可容忍的。
2.X1一般会把自动曝光时间最大设为1/30 s,应该是为了保证其36mm焦距下的成像稳定性,一般来说,曝光时间超过这个值,必须要找个地方固定相机了。
3.微距模式下,还是慢慢的用手动对焦比较可靠一点,对定焦来说,保证对焦准确,必要时必须手工调整相机和拍摄对象之间的距离。
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