材料:生菜一把,鲜虾若干只,小西红柿若干个,玉米一根,鸡蛋两个,(其他食材你们爱加什么加什么吧),千岛

     酱(根据自己喜好决定沙拉酱)

做法:1.把生菜洗净,折成小段,等沸水冷却成温水后,浸泡生菜,可冲去菜叶上残留的自来水,沥干备用.

     2.把鲜虾倒入沸腾的盐水中煮3-5分钟,去水冷却,将虾壳拨掉,虾肉备用.

     3.把小西红柿用生盐水泡一小时,再用温水浸泡下即可,一个切成两瓣(也可不切保持原状).

     4.把玉米煮熟,取粒备用,或者先取玉米粒再煮熟.

     5.把鸡蛋煮熟后剥壳,将蛋切若干片,待用.

     6.将所有食材混合一起,加入沙拉酱拌匀,可加入少量醋,若嫌食材清淡可再加少量食盐拌匀.

(搅拌前的什锦沙拉)

(搅拌后的什锦沙拉)

备注:由于是生冷菜式,在制作过程中要特别注意,保持食物清洁,讲究卫生.