材料：魔芋一大块，瘦猪肉一小砣，青辣椒一个，姜，蒜（其实我没放），剁辣椒。

做法：1.把魔芋切成小块，猪肉随便切丁或剁成肉泥都可，将青辣椒、姜、蒜都切好，然后把所有食材混合

        在一起。

      2.加热食用油，倒入食材爆炒2分钟，加适量盐(少放为宜）。

      3.继续爆炒1分钟，再加一些剁辣椒增加咸度和口感，1分钟后撒少量鸡精出锅。

    魔芋是个好东西，QQ滑滑的，原本想做更营养的魔芋烧鸭，只是太懒，急着吃饭，随便应付下。

    今天和几个女友（外加一个LG--不是我的）碰面，在沿江风光带找了个专门吃鱼的地方饱餐了一顿。寻思着哪天也要做锅水煮鱼  长沙天气渐渐变冷，还是吃火锅有意思。