今夏榕城吃冰好去处
风味独特的绵绵冰、刨冰、冰激凌纷纷上市

□ 本报记者 王陈姗 文/图

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    小时候，夏日里最甜美的记忆，不过是站在树荫底下，吃上一根甜甜的鸳鸯冰棍。25℃，28℃，30℃，32℃……当温度显示屏上的数字不断攀升，炎炎夏日又一下子冲到面前。在这样的夏日，重温儿时记忆的最直接方式，莫过于躲在阳光背后，来上一份清爽畅快的冰品。上周，小记特地为大家在榕城街头“搜罗”了一番，让大家在这个夏天可以和各色美味冰品“亲密接触”。

绵绵冰 牛芒顶级绵绵冰
    “牛芒顶级绵绵冰”福州宝龙店负责人詹先生介绍，牛芒绵绵冰源自台湾古老的民间手艺，结合时下最潮流的冰制作方法，冰品绵柔似锦、风味独特。店内除了原有的芒果、蓝莓、红豆、花生芝麻、巧克力牛奶、芋头7种口味冰品，还新推出水蜜桃和百香果口味绵绵冰。
    推荐口味：
    百香果绵绵冰：该款口味5月中旬刚推出，精选有“果汁之王”美誉的百香果,再搭配上特选顶级香脆玉米片，可同时体验绵绵冰的绵柔、百香果的浓郁清新及玉米片香脆口感。

刨冰 芒果冰沙
    福州“芒果·芒果”店的店员林小姐介绍，店内拥有芒果冰沙、黑森林冰沙、花生冰沙等特色冰品。家住福州市竹林境小区的陈小姐是该店的常客，她说：“ 因为离家很近，常和朋友约在那里吃冰，两个人点一份就足够了，造型很漂亮而且味道不错。芒果冰沙是我的最爱，芒果味十足。”
    林小姐介绍了芒果冰沙的制法。
    材料：进口新鲜芒果2颗，炼奶1杯，芒果泥2大匙，冰块2杯。
    制法：将芒果去皮切小块待用；炼奶和冰块放入调理机中快速搅拌，倒出冰沙；浇上用新鲜芒果制成的芒果泥；再放上切好的芒果块。

冰激凌 DQ冰激凌
    “DQ冰激凌”福州大洋东街店店员介绍，DQ的冰激凌都是软体冰激凌，DQ软冰激凌的脂肪含量只有2%，是一般冰激凌的1/6。“暴风雪”是DQ冰淇淋中最大的系列产品，能做到“倒杯不洒”，这是其它冰激凌所不具备的。
　　  她介绍，继奥利奥经典口味“暴风雪”后，今夏DQ推出趣多多口味，软滑的冰激淋配上酥脆的趣多多，还能嚼到大颗粒的巧克力。顾客还可以根据自己的喜爱，添加其它调料，造出与众不同的口味。

纽芝兰冰激凌
    “纽芝兰冰激凌”福州店一女店员介绍，店内有近30种口味的100%天然冰激凌，产品来自新西兰。“纽芝兰的冰激凌脂肪含量均低于13%，近段时间推出无糖香草和无糖巧克力口味，在香港地区很受欢迎。”她说，“除了冰激凌，还有很多延伸产品，比如趣乐、乳果旋风等。”她介绍，乳果旋风是纽芝兰特有的健康产品，选用纽芝兰低脂冰激凌与进口急冻水果精心制作而成。趣乐是选用纽芝兰冰激凌及特有的朱古力粉、咖啡粉或香草粉通过独特的配方制成的冰爽饮料。
    在瑞典念研究生的王小姐是“乳果旋风”的超级粉丝，她说：“每年暑假回国都要来吃，乳果旋风口感滑腻、醇厚，甜味适中，奶味足。”