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塞上江南银川行(6)——银川美食

(2011-04-01 23:30:39)
标签:

宁夏

银川

清真

美食

手抓

羊肉

羊杂

拉面

油香

回族

分类: 行走中

http://s8/bmiddle/5cdab109t9fb4ee0d05e7&690    去宁夏,很重要的一个功课就是吃,作为回族自治区的宁夏首府银川,对于回族同胞来说,那儿真是福地啊!银川的清真餐饮遍地都是啊,根本不用花什么心思琢磨去吃什么,怎么吃,随便在哪儿都累了,找个清真馆子坐下来,随便吃点啥,都觉得很香!

    我们在银川一共3天时间,每天没重样过,老毛的手抓、油香,路边小吃羊杂汤,还有爆炒羊羔肉,早餐的拉面,甚至机场的咖啡馆,清真餐饮的发达,让我们在北京这个还算生活方便的城市中生活的人感慨,要是北京也这样该多好啊。

 

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    老毛手抓,在鼓楼东北角,价格在当地算贵的,但比北京还是便宜。而且量足,这个北京比不了。这是宁夏的代表菜,到宁夏一定要吃这道菜!
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    看看老毛的手撕包菜吧,好家伙,那么一大盘子!辣椒的味道很独特!
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     这是银川的油香,也叫羊盘缠!因为形状是曲里拐弯的,像羊角一样!因为和面时的水是甘草水,所以味道甜甜的,可当地人说这是原味的油香!

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    这是一家中山路上的清真馆子,不大的馆子,还算干净!
http://s13/bmiddle/5cdab109t9fb4b36b7a6c&690    这道菜就是老马一品私房菜的作品了!改良的四川菜,味道很赞!
http://s7/bmiddle/5cdab109t9fb4e2f0abe6&690    这家是鼓楼北边的“黄渠桥爆炒羊羔肉”,在鼓楼北边一点点,晚上顾客基本满座!

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     这就是爆炒羊羔肉啦!1斤呢!辣!香!我俩吃完撑得呦!开始怕吃不了,吃完了想下次还得来吃!

http://s6/bmiddle/5cdab109t765edfd7cab5&690    这是配合爆炒羊羔肉,点的青口菜!在宁夏就是在宁夏啊!饭馆里炒菜都放那么多枸杞!

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    这是吴中风味的臊子面!我们在纳家户吃的!不知道正宗不正宗,跟宁夏大厦的比味道还是相当可以的!

http://s14/bmiddle/5cdab109t9fb4bd00662d&690        这个就是宁夏人民深爱的三炮台啦!

  http://s13/bmiddle/5cdab109t9fb4bdabe9ec&690    银川街头的快餐店!早餐时间人非常多!

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     清真的快餐店,品种很多!可惜早餐没啥特色!
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     早餐时间是要排队的哦!

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     银川人早餐习惯吃拉面,我们试了一回,来碗拉面,再来点小菜,顶时候!

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    南关清真寺后身的街上,到处都是清真的关东煮!

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     也是南关清真寺旁边,一家小有名气的羊杂碎,据清真寺门口穆 斯 林用品店的小姑娘讲,她最爱吃的小吃就是这家的羊杂。

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    我要了碗不要面肺的羊杂!就个烧饼,太美味了!
http://s8/bmiddle/5cdab109t9fb4e4e44727&690     银川机场的阳光那波里咖啡厅,清真的!这里可以免费上网!

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这是我们在银川的最后一顿饭啦!阳光那波里!稍微有点小贵,是清真的,就忍了!
http://s13/bmiddle/5cdab109te3d110aa4e4c&690这是登机口旁的咖啡厅。


http://s5/bmiddle/5cdab109t9fb4e68fbcc4&690从银川回来,我喜欢上盖碗茶。

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