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分类: 厨房里 |
最近我家的厨房里发生了好多事情,让我一一汇报。
首先是因为迷上了面团,所以我做了葱油饼,接着呢,还是面团,做了不太成功的妙芙蛋糕。然后呢,还是面团,我因为忍受不了自己和面的速度,就败了一个面包机。从此,我从和面的高难家庭厨房作业中解放出来了,我家又多了一个帮助我做饭的好伙伴!
就是这个东东,和面、发面、烘培,可以独立完成。才两个星期的时间,先后做了5个面包,两个葡萄干的,两个普通的标准白面包,还有一个,正在制作中的桂圆燕麦土司面包。(家里的藏品葡萄干都给解决了,下一步开始解决燕麦片和桂圆~~~)
昨天放假,胖子跟我花了一个多小时时间,就包了顿饺子,还是玩面团,当然他是大师傅,我是小帮工,他主要和面,捏季子,擀皮。我呢,最擅长的就是捏荷叶包。
怎样?看起来还行吧?胡萝卜、卷心菜、牛肉馅儿的。一共90个,很成功!~~~
上面前两个菜都是胖子大厨近期的偏好,爆炒卷心菜、醋溜木须肉,在我家饭桌上的出现频率渐多,只要他当家,一般50%会出现。我就不同了,30%的可能是胡萝卜和豌豆,我的偏好,看看我的午餐饭盒中就知道啦。嘿嘿!
周五,胖子请我吃大餐,门口的涮肉,小小的庆祝一下我们前一阶段的劳动成果。
一年了,过得真快,我们在一起生活的这一年里,也大吵大闹过,也郁闷苦恼过,但那都是暂时的,欢声笑语和甜蜜瞬间时时会伴随在左右。我们的日子简单、平淡,却充满了幸福的味道。柴米油盐酱醋茶,日子磕磕碰碰的过着,有声有色,多姿多彩。
一年之计在于春。我们一起加油吧。:)