很久没更新这里了，一方面是因为暑假里确实挺忙，另一方面主要是我迷上了开心网。呵呵。有空就去收收同学好友的庄稼，乐此不疲的。另外，夏天，开烤箱也是需要勇气的。这个夏天只烤过1次戚风蛋糕卷，是为了跟好久没见的采采小朋友一起看《飞屋历险记》。

这个夏天，我在酷暑中拿下了驾照，为了练车，我在北京市区的奔波里程达到了1000公里，很多次要凌晨5点起来，晚上8、9点钟才回家。很不容易啊，不过，终于修成正果。有点遗憾的是，拿下本到现在快一个月了，我才只安全行驶了不到100公里。呵呵。

快过中秋了，准备去串亲戚，不知道带点什么好。所以，胖子和我趁周末赶制了老北京的月饼。小时候在家，父亲在中秋前经常会做月饼，就是那种老北京的月饼，硬皮硬馅，青红白丝、五仁、豆沙，传统的馅料，用几个岁数可能跟我差不多的月饼模子做出来。妈妈常常创新的做一些馅，比如巧克力和酥糖馅的。让我这样馋嘴的孩子很是自豪，自己家里也能做月饼，还有江米汤圆、奶油麻叶、八宝饭。每次家里做美食，我们都会全家齐上阵，忙活一天，看着劳动成果，每个人都很满足。

现在我们曾经的大家只是在逢年过节的时候才能团圆。在我自己的小家里，每次胖子跟我包饺子或者炸油香，煎鱼或者烤鸡翅，只要我们在试验父辈擅长的美食时，我都会想起小时候父母在厨房忙碌的一幕幕场景。我会为了知道鸡蛋羹要蒸几分钟给妈妈打个电话，也会为了实现爸爸烤蛋糕的愿望开始了烘培之路。

有人说，每个人之所以喜欢吃父母做的饭，是因为每个人幼年的饮食会影响每个人的味蕾习惯。如今，我在选择食物时也常常倾向于小时候爸妈经常做给我吃的食物，而且我坚信我在厨房里忙碌的时候，也是按照记忆中的味蕾来烹饪美味的。

看到这些烤好的月饼，我又想到了父亲做的月饼。今年，爸妈估计不会烤月饼，但我很想让他们尝尝我做的月饼，跟他们做的一模一样。

脑子里突然冒出一个愿望，希望父母能够知道我现在在想什么。我想家。

月饼的方子，详见君之的博客。