研磨爱情----为心爱的人煮杯咖啡(2)

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分类: 咖啡文化感悟 |
爱情,不是速度,是需要慢慢培养的。制作咖啡,也急不得,同样需要慢慢体会咖啡制作过程带来的享受。
为心爱的人煮咖啡,我选择手动的磨豆机。那样才能让爱人体会到,这杯咖啡是用心地让咖啡豆通过自己的手,慢慢研磨成粉的。咖啡,在研磨的过程中,被挤压、破碎,发出极为迷人咖啡香。与心爱的人慢慢享受着咖啡香的愉悦,人生一大快事!
为心爱的人煮咖啡,我不选择电动磨豆机,虽然速度快很多,但缺少咖啡与制作者心的交流,让咖啡少了很多爱情的内涵。速度做出来的咖啡,味同样很浓,但意已不浓。
为心爱的人煮的咖啡,味浓,情更浓!与心爱的人一起,细细体会手动磨豆机慢慢研磨爱情的乐趣!
我选择的手动磨豆机,长得很酷,放在家里,是一个不错的摆件。
新磨豆机买回来,要对研磨的粗细度进行调节。这款磨豆机调节钮在顶部,越紧越细、越松越粗。建议调节成白砂糖粗细。
打开位于磨豆机中部的豆仓,放入新鲜的咖啡豆,关上豆仓盖,避免研磨时,咖啡碎豆外溅。
转动磨盘,用心研磨咖啡豆。倾听咖啡豆清脆的破碎声,品闻咖啡研磨时散发的浓香。此时与心爱的人聊天,是非常美妙的感觉。
咖啡豆慢慢研磨成咖啡粉。
研磨完成。别忘记与爱人一起分享咖啡粉的香气,这种香气是咖啡的干香气,非常美妙……
第一次在左边推荐博文栏里看到自己的文章,非常谢谢编辑!同时,我也坚信了将“为心爱的人煮杯咖啡”系列文字续写下去的信心!
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