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圣诞花环面包 |
分类: 烘焙烤食 |
又是好久没上菜了
自从儿子上大学去了外省,我和老头的生活状态基本是介样滴
白天都在单位吃,每天下午下班前互相电话,今天怎么吃?
老头:我不吃,要去拳馆打拳(老头打陈氏太极拳已经几年,据他自己说已经是业余选手太极的最高段位,太极剑太极拳也都拿过冠军,相当厉害)
或者你给我熬点儿稀饭,再或者你不管我了,晚饭不用准备!
于是乎,我就瞎糊弄肚皮,随便吃点零食,或者干脆不吃
几个多月就这样糊弄过去了
人吧,就怕懈,一“懈千里,懒癌发作没治了!尤其对于做饭、吃饭这件事,咱滴执行力是越来越差了
一件事,你经年累月的做,突然不做了,要么是没兴趣,要么是没动力
我应该属于后者,作为煮妇妈妈,原来这么多年的洒扫采买貌似更多的是为了我家熊孩纸,但毕竟这么多年惯性使然,对于做饭这件事,我知道记几还是执着、并深深热爱着……所谓“投入愈深,爱之弥坚”,虽然写菜谱少了,但每天一上网或者翻看手机,还是会不知不觉点到我的菜园子看看,微博里过来过去还是脱不开”吃“和”食“,年纪一大把了,还是没一点儿上台面的追求!
高粉250g、白糖30g、酵母3g、盐4g、鸡蛋1个、牛奶120g、黄油40g(或橄榄油)
【做法】
1、先将牛奶、鸡蛋液体类食材放入面包桶内。
2、再放入面粉、盐、酵母、白糖、橄榄油等食材。
3、启动两个揉面程序。
4、经过发酵——再一个揉面程序——二次发酵。
5、取出搓成三根粗细均匀的长条。
6、编成辫子状。
7、轻轻放入烤盘中,整理成圆形,再次放在温暖处发酵至2倍大。
8、刷上一层蜂蜜水(或蛋液),放入180度预热烤箱中,中层25分钟左右,表面呈金黄色即可。
每年12月25日是西方的圣诞节,是基督徒庆祝耶稣诞生的日子,类似于我们的春节,虽然是老外的节日,但姐特别喜欢【圣诞花环面包】,今年按捺不住,做面包还剩下些面团,早早预热起来~~
论《芈月传和甄嬛传的区别》“芈月还是那个不想侍寝又偏偏侍寝得宠的甄嬛,黄歇还是那个青梅竹马爱到死去活来但是没结局的温实初,嬴驷还是那个宠女主又心思缜密阴暗的皇上,义渠王还是那个意外得到女主但又死在女主手下的果郡王....
2015-12-17
【新疆沙湾大盘鸡】做法全步骤
俺家先生的杰作,人家自称如假包换,“正宗新疆沙湾大盘鸡”!瞅瞅咱这大盘子,先要在视觉上压倒一切的style!味道超级棒,鸡肉筋道、土豆软烂、汤汁浓厚、香辣十足,堪称史上最好吃的大、盘、鸡!
拿走不谢!http://t.cn/RPNSvFM
2015-12-16
『最省油、快手油酥花生米做法』,花生米用平底盘盛好不要太多平铺一层,然后淋少许食用油,就是基本能让花生米沾上点油就好!拌匀。放入微波炉中,高火3分半到4分钟!,期间用筷子搅拌一下,以保证均匀受热,出炉后趁热淋一点醋,我喜欢用海天添丁醋,因为带点儿甜味,待花生米凉透后洒盐即可!香!酥!脆!
2015-12-15
青笋切片和鸡蛋一起炒炒,然后加水,用昨天的剩米饭煮成『汤饭』~~,就豆腐乳,就是熨帖温暖的一餐![色][色]你们有和我一样的爱好吗??@芃他娘 @木木厨房mumuchufang @哈奇0328 @厨房大咖 @笛子爱吃
2015-12-14
周末去花鸟鱼虫市场,问鱼档老板,啥鱼最好养,来几条!老板说自然是『锦鲤』咯!居然不鸡道选公母,只管外貌协会挑了俩红、俩黑,一白,🙏🙏☀保佑我的金鱼们能长命百岁,不要像我的花花们一样,叶子掉的心惊肉跳……🍃🍃🍃🍃
2015-12-14