本文已刊登于《南昌晚报·旧影》2016.6.26.

老地名

解说“香巷”

                         黎 传 绪

说起南昌城里一百年来的变化，庙宇之多少大概是非常显著的一点。佛教的寺庙庵堂、道家的道观宫祠、以及祭祀各路神灵的大殿小庙，据地方志的记载，民国以前的南昌城里有各类庙宇至少在200座以上。可是现在，只有文革以后重建的佑民寺成为唯一了。老南昌人常说：“烧香许愿”“烧香拜佛”“烧香磕头”“烧香跪拜”，只要是庙宇，就少不了香火，香火鼎盛，香火绵延，香烟缭绕，香烟迷漫。

南昌城里香火最盛的庙宇或许是攘灾降福的“万寿宫”和发财致富的“赵公庙”，在这两座庙宇之间有一条专门卖香的“香巷”。《南昌市地名志》（1992年版）：“南起西瓜套，北至下湾街。长146米，宽2.8米。”说是“香巷”，其实除了卖各种香之外，还有香炉、蜡烛、爆竹、神龛、菩萨塑像以及各种祭祀用品。因为烧香拜佛的人多、办红白喜事的人多，所以，狭窄的小巷里天天总是人头攒动、摩肩接踵，热闹非凡。

在祭祀神灵之时，或叫点香、燃香、焚香，青烟缭绕、迷漫化散、袅袅升起、烟雾浓密、若隐若现，竟然会有神灵降临的境界和人们心灵感应的意念。远在先秦，周文王祭天，架起高高的木材，上置家畜丝绸，“燃柴升烟”，是为“烟祀”。随着时代的发展，人们渐渐地把“烧柴生烟”改成了“焚香生烟”。

“西山积翠”是“豫章十景”之一，所谓“西山”，就是南昌古城西边的“梅岭”。梅岭山里的百姓几乎家家户户做香、世世代代做香，做香也是他们养家糊口的手艺，从很早的古代一直延续到了上世纪之末。

梅岭盛产毛竹，男人用蔑刀把毛竹披成一根根的竹签。香的种类很多，细的粗的，长的短的，因此，竹签的粗细长短各有不同。

梅岭有很多峡谷，瀑布飞下，泉水淙淙，沿着峡谷百姓建了许多水碓。日夜不息的水碓把混合在一起的杂木、树枝、树皮、谷壳舂成粉末。至今铜源峡里还保存着两百多座水碓，是难得一见的壮观的风景。

把松树榆树劈开成片，经过煮熬之后的树汁带有粘性。如果怕麻烦，直接用糯米熬汤也可以。再把树汁、粉末、红颜料调和在一起，就成了香料。

家里的女人是做香的好手，婆婆、媳妇以及没过门的女儿，她们左手拿着竹签，右手拿着一块小木板，熟练地把香料均匀地“滚”到竹签上面。

刚刚成形的香很湿，人们把它们一根根地插在木板上，放到太阳下面去晒。远远望去，插在木板上的香，一团一团的就像是盛开的红花。

古时候，并非仅是拜佛时要烧香、磕头时要烧香，平时生活中也要烧香，而且香的档次更高更香，诸如檀香、沉香、乳香、丁香、等等不一而足。明万历五年中进士、文学家、戏曲家屠隆（1544-1605年）曾经写过一篇小赋，描写焚香的情趣，文白而不失高雅，意显而尽露才华，在社会上流传甚广。“香之为用，其利最薄。物外高隐，坐语道德，焚之可以清心悦神。四更残月，兴味萧骚，焚之可以畅怀舒啸。晴窗塌帖，挥尘闵吟，温灯夜读，焚以远辟睡魔。谓古伴月可也。红袖在侧，秘语谈私，执手拥护，焚以熏心热意。谓士助情可也。尘雨闭窗，午睡初足，就案学书，啜茗味淡，一炉初热，香蔼馥馥撩人。更宜醉筵醒客。皓月清宵，冰弦曳指，长啸空楼，苍山极目，未残炉热，香雾隐隐绕帘。又可祛邪辟秽，随其所适，无施不可。”