第一次接触峇峇娘惹是到新加坡的第二天，舍友拉着我去吃了一顿娘惹大餐。那味道，那甜点的颜色，简直就是毕生难忘，也让我深深爱上了峇峇文化。峇峇（或称土生华人/侨生）是中国人和马来人结婚后所生的后代。男的就叫baba，女的就叫 nyonya。娘惹文化既有马来族文化影响（如：膳食、衣饰、语言）也有华人传统（如：信仰、名字、种族认同），形成独有的综合文化。值得一提的是，新加坡航空空姐身上穿的制服，就是娘惹女装的baju kebaya，脚上穿的嵌珠拖鞋是娘惹女鞋Kasut Manek。娘惹一族在新加坡拥有较高的地位，通常是家财万贯。他们的穿着打扮遗留了中国的古风，十分讲究。峇峇文化在南洋曾经有过一段光辉灿烂的历史。

娘惹装：

 据说在过去，娘惹们不能随便出门，只能在家学做娘惹菜，绣娘惹装和做珠绣鞋。或许只有少数有学识的巴巴才会请教书先生给自己的娘惹女儿教几年书。过去的南洋，女子无才便是德，和旧中国一样。娘惹们身上穿的，脚上踩的必须是她们自己亲手缝制的，能做一双漂亮的珠绣鞋在当时也是选媳妇的标准之一呢。在峇峇家族里通常以最年长的女性为一家之主，晚辈们的婚事也都要这个一家之主来决定。

娘惹菜：

娘惹菜中最有名的LAKSA，对汤汁的要求很高，要做到甜，鲜，辣在一起，不呛人又要恰到好处。肯德基刚出来的娘惹烤翅味道很像是LAKSA的汤汁酱料做出来的。

娘惹的汤圆，很漂亮的颜色，不过都是用蔬菜汁做出来的，很甜。

 Vegetarian Loh Bak，一种卷肉,配上酱汁非常的美味。

娘惹糕点是我的最爱，我想也是每一位品尝过它的食客的最爱。它们不是很甜，一点也不腻，色彩鲜艳，有的还有天然花果做出来的香气，吃的人不肯松口啊。 娘惹们所准备娘惹餐的材料必须是自己亲手舂出来的，现在可能一般家庭会用搅拌机把香料搅碎。但是对于传统的娘惹来说，舂出来的香料才正宗才好吃。她们通常光舂香料就要花掉一两个小时。为了准备好一顿饭，娘惹们有时候凌晨就要起身准备了。

 娘惹鞋：

刚开始绣珠绣鞋其实和中国的刺绣很像，都是要在布上完成。娘惹们花上几天时候制作自己的珠绣鞋，而老人家们就是看珠绣鞋和娘惹菜来评判女孩子们是不是一个好的娘惹。

峇峇建筑：

 因为地处南洋，峇峇建筑有着很浓郁的海滨风格，颜色艳丽，但又保留着许多的华人传统。比如说家门口要挂上红灯笼，不论是大户人家或是一般家庭，总是要有一个祠堂来祭拜祖先，放上祖先的灵位。在马六甲，到现在还有着一条文化街专门保护峇峇建筑，这里曾经都是有钱的峇峇居住的地方。   其实现在娘惹文化正处于危机时期。城市的发达早已让真正意义上的娘惹变的很少很少。大家都用上了现代的灶具，搬了高档的洋房，有的家庭甚至都舍弃了拜祖先的传统。希望每一位南洋或是在南洋的人，好好的保护娘惹文化。