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厨房设备负荷参考

(2011-03-30 18:43:14)
标签:

美食

土豆去皮机

和面机

工作台

蒸饭车

房产

分类: 电气

蒸饭车      200#         24KW (为双门的,能供500人用)

电饼铛                    5KW  三口家用的1200W

和面机                    2.2KW

压面机      350#          1.5KW

馒头机                     4KW

切菜机                     1.5KW

土豆去皮机                 1.5KW

切肉机                     1.1KW

四门冰柜                   560W(一个压缩机是280W)

保鲜工作台                 280W

保温工作台                 4KW

灶台(大小通用)              500W

抽风机                      4.5KW三相

消毒柜          四门         1200W

开水器                       15KW三相(有的是10kW)

电烤箱                 一层 6.6kW,二层13kW,三层20kW(单相做面包,酥饼,蛋糕,蛋挞。 烤鸡,烤鸭,烤肉等等。 最简单早上用它烤切片面包。)

洗碗机            600~1200W   三口家庭选择700~900的就可以了

 

和面机:

本机设计合理,操作方便,和面工作效率高,该机适用于企业单位、食堂、招待所、大、中、小餐馆、工厂、学校、部队等。

 规格:1050×820×870mm

 包装:木箱

 电压:220V

 功率:3.0kw

 产能:500市斤/h

 和面量:50市斤/次

 

选自网易awen的博客

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