制作：明仔哥哥

主料：排骨2条

配料：可乐一瓶

调料:黄酒 酱油 味精 冰糖 八角1颗 蚝油 葱 姜
制法：1：排骨洗干净剁1寸长段待用。

      2: 锅中放水烧开后，倒入排骨焯一下取出洗干净待用。
      3：锅中放油及姜片爆香入排骨翻炒后，倒入可乐和调料烧至汤汁收干即可。

特点：排骨滑嫩，味道香甜。