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红烧鲳鱼
(2008-10-24 14:55:25)
标签：
美食
海河鲜
分类：
美食美客
原料:鲳鱼一条调和油 料酒 酱油
味精白糖
葱 生姜 大蒜子 大蒜 洋葱 红萝卜
制法:鲳鱼和其他原料清洗干净.锅内放少许油烧开放生姜片葱白 大蒜段 大蒜子片在入鲳鱼两面稍煎黄,放料酒 酱油 味精 白糖及水烧开,入红萝卜丝,烧至收汁放葱段和大蒜段,打明油装盘即可.
特点:味浓营养丰富
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