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古巴游记, 美食篇

(2012-06-08 08:04:04)
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梅语时节

脚步匆匆

古巴

酒吧

鸡尾酒

美食

旅游

杂谈

分类: 脚步匆匆

古巴游记, <wbr>美食篇

 海面上的午餐

出海去潜水时在船上照的

 

    去古巴的这种全包旅行计划, 亮点就是"吃喝玩乐全报销". 钱交完就再没什么需要操心的了,酒店就建在海边,玩水玩沙,吃吃喝喝,各种设施齐全;既有二十四小时开放的小酒吧小吃部,赤足的泳装的,随时可以光顾; 也有正规的各式风味餐厅, 虽然不用正装,可也不能太随便了. 这样住几天,不用背包不用带钱,也不用时时考虑满世界找食儿吃; 想下水了,随时就可以跳进去泡泡, 玩儿腻了,披个浴巾在躺椅上晒着太阳闷一觉,渴了饿了随处都可以要上一杯冰啤酒或饮料,或直接找家餐厅吃上一顿. 只要自己没要求,那绝对可以是一种没压力没时间概念没网络没电话的室外桃园式的闲散生活. 只是这样的日子也不能久, 久了就回不到现实中了古巴游记, <wbr>美食篇.

 

酒吧里的各式鸡尾酒,几个服务员一天不停地忙碌,还不时地和客人们说笑,

间或还会亮开嗓子唱上一段西班牙民歌,博得喝彩一片.

给孩子们调的是不带酒精的,但同样五颜六色,一丝不苟.


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在那个最大的酒吧,每天都会看到一个六七十岁的老头儿,坐在吧台前的高凳上,

从早到晚,不停地喝,不停地说,这种放松方式,看了让人沉重. 




一日三餐,有两间自助餐厅供应. 一间规模很大,品种丰富,另一间建在海边,给沙滩上流连的人们准备的,以海鲜类或快餐为主,菜式相对简单.


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餐前的各式小点心

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加工好的主菜,基本以肉类为主

 

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 各种奶酪和西式的腌菜


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青菜沙拉,还有这种小辣椒,让同去的几个爱吃辣的人着实兴奋了一下,尽管是那种酸酸的不很辣的蜡椒. 

 

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餐后的小吃和甜点
 

 

    自助餐厅里还有一些现场加工的柜台,有烤鱼烤虾烤肉的,还有做各种西式"打卤面"的,也有搅打各式新鲜果汁的,还有一个厨师专门做炒饭炒面,放点肉,鸡蛋,胡萝卜洋葱青椒等蔬菜,深得帅哥的喜爱,忠实地吃到最后一天.并且不断变换着花样,不再局限于厨师备好的材料,而是满餐厅寻找各式食材,培根,腌的小辣椒,烤肉丁,烤红椒,各式蔬菜,都炒到饭里. 他的创意引起不少共鸣,以至于后来这里的队伍越排越长,人人都想尝试自己的混搭风味.老大爱吃的是炒面条,只是自己不愿排队,每次吃完各式海鲜烤鱼后,从我们的盘子里蹭些面条吃.

 

这就是新鲜的烤鱼等海鲜

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这种现做的三明治和热狗最得小朋友们的喜爱,

还有做法式水果薄饼的台面,是八婆们扎堆的地方,

吃完饭来一份甜点,等的工夫就在一起八去了什么好玩儿的地方,排队都成了乐趣古巴游记, <wbr>美食篇.

 

 

    古巴的海产品应该是丰富的,餐厅里供应的海鲜真的是很新鲜,海Bass的鱼柳浇点油撒点盐,在热热的铁板上兹拉拉一烤,吃起来鲜香嫩滑,龙虾螃蟹也是原汁原味的美妙,就连用来煮汤的虾都有十几公分大,真有点暴殄天物的感觉.
 

精选一些我们各自的搭配
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中间这盘就是帅哥的创意炒饭


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老大的海鲜大餐


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早餐和水果


 

    餐厅里的水果供应品种不是很多,但都很新鲜,菠萝切的很粗犷,不去皮,像西瓜一样切片啃着吃,水份充足,味道纯正;木瓜成熟得恰到好处,芬芳浓郁;香蕉的味道也和平时超市里买的不一样;各式橙子都很甜;还有青瓜和蕃石榴,很新鲜. 同去的朋友每天吃饭必定先下去一大盘水果,那架式, 比我这盘可有气势多了.

 

 

    还有几家餐厅是点餐式的,每个房间可以选择三次去这些地方用餐.这种餐厅只提供晚餐,需要预约,穿着不能太随便,餐厅环境幽雅,有些菜式也比较讲究.

 

这是其中一家西餐厅的菜肴,也是以海鲜为主的

颇有点儿法式的范儿哈
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 这是另一家烧烤餐厅,小茅草门进去,餐厅就是个大草棚, 夜色中几盏昏黄的灯.

就着炉火, 我们分别点了烤鸡,烤鱼和烤牛排,

烤鸡很惊艳,完全不是平时在超市里买的鸡肉的味道,

以至于后来在院子里看见大摇大摆散步的大大小小的鸡,真怀疑就是餐厅养的.

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这是随游览车去旁边的小城市参观时在小餐馆吃的烤肉串和黑豆饭

看起来不怎么样,但几个人都说好吃古巴游记, <wbr>美食篇

古巴的城市和对外接待的宾馆差别还是挺大的
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