阳光明媚的日子, 却是寒冷异常. 此时最适宜的事情大概就是围着烤箱忙活了. 一直想着做cheese cake, 但又不太喜欢它冰冰凉凉的感觉, 好象时节不对. 翻到了烤箱版的, 正对心情.

    最终选了文怡的方子, 虽然是有点啰嗦, 但挑着看, 还是写得很清楚的. 大概我的年龄也到了可以随意啰嗦的阶段, 所以可以很简单从字里行间找到中心思想. 只是我没做柠檬口味, 只是找了瓶果味酸代替了牛奶和柠檬汁, 并且只用了250克cream cheese, 糖的用量也减了三分之一, 以降低成品的热量值, 讨好两位老大.

    蛋糕出炉后, 我就迫不及待地尝了一块, 果然是我想要的感觉, 温软细滑, 混合着奶香和果香. 披洒着午后明亮的阳光, 坐在我弥漫着食物特有的温热香气的厨房里, 就着一杯淡淡的清茶, 心慢慢地静下来, 人也温暖了起来.

    其实我们的生活中不知有多少这样的惬意时光让我们很随意地忽略, 只要用心经营, 我们都会有自己瞬间的室外桃源, 心灵港湾.

    这种蛋糕要放冰箱冷藏, 凉凉的口感也很爽. 老大们果然很捧我的场, 但受我的影响, 也都选择了稍带点温热的, 更有蛋糕的感觉.