加载中…[转载]茶花籽姐姐的素煲汤食谱
(2011-07-07 20:26:47)
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分类： 素食美味 |
原文地址：茶花籽姐姐的素煲汤食谱作者：晓晚
西红柿，洋葱，马铃薯，椰菜汤
做法：用油爆炒洋葱和西红柿，炒香后再放其他材料，再加适量水，熬半个小时后即可。
玉米，红萝卜，怀山汤
份量：玉米两条，红萝卜一条，怀山等同红萝卜份量。
做法：全部放在汤锅里加冷水煲，水开后煲一小时。
老南瓜，玉米，板栗汤
份量：老南瓜一斤，玉米两条，板栗100克
做法：全部放在汤锅里加冷水煲，水开后煲一小时。
怀山，莲子，芡实，胡萝卜汤
份量：怀山250克，胡萝卜1个，芡实20克，莲子40克，芡实和莲子浸泡一晚
做法：全部放在汤锅里加冷水煲，水开后煲一小时。
怀山，板栗，冬菇汤
份量：怀山一斤，板栗200克，冬菇10朵
做法：全部放在汤锅里加冷水煲，水开后煲一小时。
莲藕，眉豆，花生，蜜枣汤
份量：莲藕一斤，眉豆50克，花生50克，
银耳雪梨南北杏糖水
份量：雪梨3个，银耳一朵，南北杏70克
做法：凉水下材料，煲一个半小时
雪梨，苹果，薏米，山楂糖水：
份量：雪梨两个，苹果2个，新鲜山楂200克，薏米20克
做法：凉水下材料，煲一个半小时
银杏红枣糖水
份量：银杏100克，干红枣（去核）200克
做法：凉水下材料，水开后煲半小时
桂圆，红枣，枸杞安睡茶
份量：桂圆肉50克，红枣50克，枸杞10克
做法：水热后下材料，煲半小时
冬季养生粥搭配：
小米，麦米，苦荞粥
白米，小米，红米粥
黑米，莲子粥
黑米，红薯粥
白米，红薯，银杏粥
腐竹，红米，白米粥
腐竹，糙米，红薯粥
白米，红米，板栗粥
特别提示：茶花籽姐姐的手稿里没有写食材的改刀方法，大家要记得把食材酌情切开哦。：P
茶花籽姐姐和我们的码头生机午餐。
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