公司轮流值日，打扫老板娘的办公室。

伴君如伴虎，好或坏都在领导的眼皮底下。

也好，也好，正好可以改正敷衍的坏习惯。

每天老板娘都要泡茶喝，一遇必须外出的事情，茶汁就这么白白浪费了。

恰好看见一款茶香饼干的方子，就正好“废”物利用，做一款白吃不腻的饼干吧！

泡过的茶叶晾干后可以填枕头，据说可以明目清神，我还没有试过，改天收集一下试试去。

材料：

铁观音　　　3g（原配方5g做出来的略苦，可多过几遍热水后再和面）

高筋面粉　　100g

玉米粉　　　20g

泡打粉　　　1g

白糖　　　　10g（原配方是15g，做出来后味道太甜）

盐　　　　　3g

橄榄油　　　25ml

做法：

1、泡过的茶叶可以大体约算一下重量，不用太过严格了。如果是新茶叶，可以用如下方法：

茶叶先用冷水洗过，再用沸水冲泡至茶叶展开，泡出茶汁，挑出15片完整的茶叶备用，其余切成细末

2、将面粉、玉米粉过筛后，放入泡打粉、盐、糖，搅拌均匀，再加入切好的茶叶碎末，倒入橄榄油和50ml的茶汁，和成面团

盖上塑料盆饧发10分钟

3、分成15份小面团，揉成小圆形，压成小圆胚后，把挑出来的茶叶分别压在上面

4、170预热烤箱，上下火，160度，20分钟

茶香四溢，不油不腻