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黄桃奶冻孙朱朱美食 |
分类: 甜点 |
炎热的夏天是吃冰点的好时候,街上的店铺里都在门口最显眼的位置摆放着冰柜,里面是让人眼花缭乱的各种冰点,吃起来很是方便,不过细看里面的原料表就会发现里面除了人造奶油就是各种色素和添加剂,我曾好奇地查过里面的甜蜜素是什么,原来就是小时候的糖精现在用了一个动听的名字~~
小时候的冰棍儿一般都是五分钱一根,也没有那么多花里胡哨的内容,但是却是夏天每天的念想,那时候的夏天还没有谁家有冰箱用,所以想吃冰块是不可能的,只有到了冬天我们才会用橘子汁冻冰块拿到烧得热热的屋里面吃,后来家里有冰箱后,我们就会冻冰块或者奶冻,不是觉得比外面的冰点好吃,就是觉得既方便又卫生而且还健康~~
这个夏天每天晚上和华散步的时候都会去买最简单的冰棍儿吃,边吃我们两个还会边念叨里面竟是不健康的添加剂,我还会追上一句影响减肥,但是说归说,还是控制不住自己想吃的欲望。昨天和田聊天,田说她的妹妹在她家聚会的时候,面对着满桌的美味,人家就能够控制住自己,只是选择适合自己身体的,而不是那些想吃的喜欢吃的,所以不但把有病的身体保养得非常好,而且身材保持的也非常好。听完后我郁闷了,为什么我就做不到对那些美食视而不见,只选择适合自己身体的呢?这只能说明我对事物的诱惑力根本抵挡不住,我是个下定决心也没有恒心坚持的人~~
这几天先戒了外面添加剂太多的冰点,再慢慢的控制自己的饮食,毕竟是到了中年该保养身体了,不能够再不加选择的乱吃了,以免中年人爱得的三高症找上自己。不过夏天还是很热的,还是眼馋冰点,于是就自己在家里做一些,虽然热量也不低,但最起码原料还是健康的,再不济我最少知道我到底放了什么在里面。
所需原料:
黄桃200克(其它水果也可以)、鲜奶油50克、牛奶100克、白糖50克、糯米粉1大勺
制作方法:
1、将黄桃去皮切成块状,放入白糖拌匀;
2、然后倒入搅拌机中,再放入鲜奶油和牛奶;
3、将糯米粉一大勺放入小锅中放入2大少清水搅匀,然后微火边加热边搅拌成糊状;
4、晾到温热也倒入搅拌机,然后开启搅拌机全部打成糊状;
5、将黄桃奶糊倒入模具中冰箱冷冻结实即可。我用的三能硅胶模冻好后非常好脱模,直接将硅胶模拔下来就可以;剩下的奶糊我倒入了冰格中,一个半小时以后,每个冰格里插上水果签或者牙签,再继续冷冻到结实,取出的时候用冷水冲冰格的底部,就可以取出来了,这样用手拿着签子吃即卫生又好玩;