“洗手的时候，日子从水盆里过去；吃饭的时候，日子从饭碗里过去；默默时，便从凝然的双眼前过去~~~”是呀，时间匆匆地从我们忙碌的日子中流过，不知不觉又是寒冷的冬天了，在为家人准备抗寒保暖衣服的同时，在饮食上也作了调整，增加了一些吃起来能让身体暖和起来的汤菜，让从寒风中归来的老孙和儿子驱走寒意，也能让他们深刻地体会到家的温暖~~~~

记得小时候一到冬天就再也看不到水灵新鲜的蔬菜了，整个漫长的冬天都是土豆白菜豆腐粉条，大多时候这样的炖菜里面是见不到一丝肉的，说实话，那个时候我最讨厌吃的就是土豆白菜豆腐，我曾想过，等我长大有了钱，我就见天的大鱼大肉，就是吃蔬菜，我也就选夏天里能吃到的那些蔬菜，土豆白菜豆腐我就从此后让它彻底从我的生活中消失，我问过老孙，他说他小时候也是这么想的~~

这个小时候的梦想，没等到我长大有钱就实现了，到了现在更是想吃啥有啥，可不知为什么，那些冬天里的反季菜，却怎么都吸引不了我了，每次去买菜，望着冬天也琳琅满目的新鲜蔬菜，还真不知道自己到底想吃点什么，见天的大鱼大肉也吃不动了，反而小时候深恶痛绝的那些菜重新深得我心，这不，小时候常吃的我曾发誓长大后再也不想的我家那个时候常吃的一道汤菜又成了我们现在特喜欢的美味~~~~

白菜豆腐粉丝再加上以前偶尔一两次才放的五花肉和虾皮，只是用最简单的水煮法就能让汤汁异常鲜美，当然调料也是越简单越好，因为要的就是这原汁原味~~~

准备材料：五花肉100克 豆腐150克 白菜3~4叶 粉丝一小把 虾皮20克（多放点好吃）盐适量 胡椒粉适量

          葱花少许 生姜片2片

材料的初加工：五花肉切薄薄的片 豆腐切小方块 白菜切粗条 粉丝用凉水泡软（一定要用凉水泡）虾皮洗净

具体步骤：1.将汤锅放入凉水生姜片和五花肉烧开，打去上面的浮沫

          2.放入白菜

          3.在紧接着放入虾皮

          4.在虾皮上放上泡好的粉丝

          5.再放上豆腐

          6.所有的材料放完后烧开，小火炖3分钟

          7。放盐和胡椒粉调好味，撒上葱花即可