这些天NBA新的赛季开始了,儿子中午放学只要赶上肯定会坐下来看完,还不

时的象我兜售他所知道的关于篮球和球员的情况~~

儿子对那些球员的名字那是张口就来,好象都是他的同学似的,到现在为止我

也只是认识姚明,其余的好象都长的差不多,好多已从儿子那里熟悉的名字也

基本上和电视里的球员对不上号

我对篮球的概念也仅限于以前在单位打球时的那极业余的一点,赛场上的那

些规则我们根本就不需要懂,我们那时单位比赛女队比赛是最热闹的,球基本

上都停留在某个队员怀里,并且场上的队员们大部分时间都是在地上滚成一

团的,记得有一回我愣是将别队的一个超级大胖子创了一个大马趴,吼吼~~~~~

厂外看热闹的观众都乐疯了,要知道我那时非常的骨感,而对方简直有我两个粗

当时我还高调的喊了一句:"别看我瘦,骨头缝里都长肌肉"~~~~~呵呵~~~~

行了,好汉不提当年勇,这事大家知道就行了,就不要到处宣扬了,做人吗?还是要

低调一点,哈哈~~

儿子看球时总说谁谁配合的好,什么最佳搭档呀,绝配呀?今天我也让饭桌上绝配

一次,以往吃扣肉都搭米饭,我始终认为它们是最佳搭档,可是今天吃完我有了新

发现,荷叶夹子和扣肉应该更上一层是绝配呀!!!!肉和菜夹在夹子里,汤汁拌在粥

里,俄的神呀,吃时要靠着墙呀,不然会香倒的,吼吼~~~~

芽菜扣肉的做法:

主料:带皮五花肉500克 芽菜50克 配料:酱油葱姜十三香老抽

1.将带皮五花肉放入锅里加上水,一点料酒,葱和姜煮至断生(就是用筷子扎不再有血水)

2.捞出擦去水分,将皮抹上老抽

3.将锅中倒少许油,把肉皮朝下再热锅中煎成深色

4.再放入煮肉的汤中泡到肉皮稍微起皱

5.捞出片成薄片,皮朝下放在小湓或大碗中,碎肉放在上面

6.肉上放上芽菜(不用放盐,芽菜很咸,喜欢菜多的可以将芽菜用水投去一些盐分)

7.再放上葱花和几片姜撒上酱油和十三香

8.大火蒸30分钟后取出盖上盘子反扣即成

荷叶夹子的做法:

1.发好的面

2.擀成大片

3.用碗扣下来大小相等的N个圆

4.圆皮的一面的一半刷上油,把另一半翻上

5.用叉子弄成图上的样子(看图吧,不好说明呀)