在中山的表弟大婚，把喜酒的菜色拍下来分享。菜总体做的不错，30席的酒席菜来说，可以打八十几分了。脆皮鸡、蒸鲍鱼、白灼虾很好，其他菜也都OK。

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菜单：

1、早生贵子——花生、瓜子。
2、点点心意——麦香包拼核桃包。
3、鸿运当头——鸿运五色大拼盘。
4、瑶池花开——花旗参炖竹丝鸡汤。
5、哈哈大笑——白灼桂虾。
6、年年有余——原条清蒸青斑鱼。
7、鲍你称心——蒜蓉粉丝蒸鲍鱼。
8、金凤报喜——招牌脆皮鸡。
9、金银满屋——黄金茄盒拼珍珠马蹄。
10、比翼高飞——红烧乳鸽。
11、心心相印——鲍汁花菇鹅掌。
12、喜结连理——芥兰炒牛仔骨。
13、生财有道——上汤生菜。
14、甜甜蜜蜜——百年好合糖水。
15、硕果呈祥——水果拼盘。

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1、早生贵子——花生、瓜子。

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2、点点心意——麦香包拼核桃包
http://s7/mw690/001GSFFTgy6VvVbCIUC06&690
3、鸿运当头——鸿运五色大拼盘。（海蜇、烧肉、烧排、肥叉、鹅）
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4、瑶池花开——花旗参炖竹丝鸡汤。
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5、哈哈大笑——白灼桂虾。（白话里，虾和哈同音的哦）
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6、年年有余——原条清蒸青斑鱼。（过熟，有些浪费）
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7、鲍你称心——蒜蓉粉丝蒸鲍鱼。（口感味道都很到位，佩服）
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http://s6/mw690/001GSFFTgy6VvVmq63Pb5&690
8、金凤报喜——招牌脆皮鸡。（不愧是招牌，皮的口感赞）

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9、金银满屋——黄金茄盒拼珍珠马蹄。（炸番茄口感清新不腻口，珍珠马蹄不甜，没意思）http://s12/mw690/001GSFFTgy6VvVf4Sdt0b&690

http://s12/mw690/001GSFFTgy6VvVfaLqzeb&690
10、比翼高飞——红烧乳鸽。（这是生炸乳鸽，有点辜负中山美鸽的名声，味略重，火候也略有偏差）
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http://s3/mw690/001GSFFTgy6VvVgGszUf2&690
11、心心相印——鲍汁花菇鹅掌。（鹅掌类似早茶凤爪的做法，味道口感都不妥，浪费鹅掌，冬菇和青菜都好吃）
http://s14/mw690/001GSFFTgy6VvVcWOnP9d&690
12、喜结连理——芥兰炒牛仔骨。
http://s13/mw690/001GSFFTgy6VvVfrkte9c&690
13、生财有道——上汤生菜。（生菜谐音生财，这一带很多人家里都种的有，过年前后不可或缺）
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14、甜甜蜜蜜——百年好合糖水。（还有莲子，连生贵子）
http://s13/mw690/001GSFFTgy6VvVjvjysfc&690
15、硕果呈祥——水果拼盘。
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