加载中…血液透析病人少吃花生
(2008-10-09 16:37:58)
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饮食养生血液透析花生面食健康 |
分类： 门诊见闻 |
大河健康报 06 饮食方略 2008年10月07日
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新鲜花生下来了，生着吃、煮着吃，美味花生活跃在人们的餐桌上，可是肾功能不好的患者吃花生要谨慎喽。 郑州市第三人民医院泌尿科主任医师葛永超说，在进行血液透析时，吃东西要忌嘴，否则，将影响治疗效果。 花生米、玉米片、干果、豆类、芝麻、土豆、竹笋、蘑菇、木耳、香蕉、动物肝脏等含钾量高，肾功能出现障碍的患者应少食；许多果蔬的外皮含钾最高，如土豆、红薯、水果等，应先去皮再食用；蔬菜先用沸水煮一下再烹调，可降低钾含量。 除了不食高钾食物外，饮食方面还应注意： 饮食宜清淡，忌酒、浓茶、辛辣料浓食物（如火锅），否则易口渴并可加重高血压或引发胃肠道不适。 主食首选面食，玉米面、杂粮等应少食。 饮食应保证足够的能量，一般情况下，一个５０公斤体重的患者每天所需食物量相当于：蛋清三个，瘦肉２两，鱼肉４两，蔬菜半斤，面食半斤，牛奶半斤。 点击此处获取更多独家健康资讯 |
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