不知道从哪天起，螃蟹家族有了等级，尤其是这淡水蟹。要么是皇上要么是平民，反差那是相当的大。最近媒体天天在说阳澄湖大闸蟹这个品牌被盗用了，商贩不道德、市场不规范、政府不作为、工商不尽责等等，大有阳澄湖大闸蟹品牌被亵渎被糟践了的劲头，往严重里说就是被不规范的市场砸了老年品牌。照当地话说阳澄湖大闸蟹非大闸蟹中的皇上莫属。我就纳了闷，同样是大闸蟹咋就非你优等而其他劣等呢？依我看这里有几个纳闷要搞清楚。第一什么是大闸蟹？（见笑，本人确实不知）第二怎样区分阳澄湖大闸蟹和非阳澄湖大闸蟹？第三既然阳澄湖大闸蟹比其产地大闸蟹金贵（一大特色就是价格高的吓人）有什么科学依据吗？第四这个依据是否包含了对所有大闸蟹分析比较？我们慢慢分析一下，先说第一问，这一问还是留给科学家去作答吧，我们就当天下淡水蟹或天下螃蟹都是大闸蟹（当地人确实以为阳澄湖大闸蟹天下第一哦）。再说第二问，从媒体报道看阳澄湖大闸蟹与其他大闸蟹好像没有什么明显特征，就是说不好区别，也就是说很容易被造假。说第三，既然你说阳澄湖大闸蟹金贵总要有个理由吧？有个让人信服的理由吧？有科学依据说明阳澄湖大闸蟹比其他大闸蟹金贵吗？答案：否。最后说第四，既然第三不成立，第四就是空中楼阁没有作答的基础了。答案:不必作答。从以上问答可以看出，所谓阳澄湖大闸蟹只是个产地而已，而且地域上没有严格的区分（按行政区域还是按自然区域划分？），阳澄湖大闸蟹只是个模糊的概念罢了。为什么人们对阳澄湖大闸蟹这么推崇呢？究其原因不外是历史的和现实的两种原因。先说历史的，江浙一带历史上比较发达出了不少的文人墨客和富贵商人。在古代文人墨客都是个官僚紧密联系在一起的，他们说过的好些话被当成名句名言保留了下来，其中好多是关于吃喝等不正之风的。富贵人家的吃喝对当地饮食习俗有很大的号召力，用今天的话说是高端市场影响和带动低端市场。他们说过的话吃过的菜或饭被当成了当地人茶余饭后的笑谈流传了下来而且还要继续流传下去。因为江浙的文人墨客多做官的多富商多，他们的影响力也就大，在吃喝方面也是如此。阳澄湖大闸蟹就是在这样的环境中产生的，因为当时受地域和设备限制，他们也就只能吃到阳澄湖或附近湖里的螃蟹，因为保鲜的原因，他们很难吃到其他螃蟹包括海蟹。延续到今天即便能吃到世界各地的螃蟹也是认为只有阳澄湖的螃蟹才是螃蟹。说现实，如今将讲究个市场经济，今天出了阳澄湖大闸蟹皇帝一点不奇怪，见怪不怪。用现在时髦经济学的话说这叫品牌效应或品牌经济。NND,难道品牌效应或品牌经济可以不讲科学可以空穴来风可以坑害消费者吗？再者说了，如今进入民主时代了，个个螃蟹都是皇帝，你凭什么就不让别的螃蟹当皇帝？你说自己好又没有比其他螃蟹好的充分理由，想当螃蟹皇上就难了。阳澄湖大闸蟹想当大闸蟹皇上背后的唯一原因或真正动力，是因为有一样东西在搞鬼，这样东西从古到今从皇上到平民百姓有多少人为它折过腰出买过灵魂掉过脑袋背叛过良心，它是好东西也是让人鄙视的东西-----银子！普通大闸蟹和阳澄湖大闸蟹价格上悬殊太大，想当螃蟹皇上无非就是想比其他螃蟹卖个更好的价钱，你有这金刚钻吗？你的螃蟹壳比其他螃蟹壳硬吗？什么是品牌？品牌背后是比其他螃蟹更优质更特色的质量，什么是更好的价格？就是高品质高服务和自身特色。天花乱坠的瞎吹几句就想当螃蟹皇上就想卖个好价钱就想挡住别的螃蟹的财路也太天真了吧？想揩市场的油，你有这金刚钻吗？