说小资些，我喜欢料理；说专业点儿，我喜欢烹饪和烘焙；大白话的说，我喜欢做饭。

    其实这个爱好对于我起步还真算比较晚，33岁才被自己发现并逐步发扬光大。难怪有说法是：“33——人生大拐弯。”

    生了依依以后，有一年多的时间没怎么做饭，她会走了会跑了我也才重拾锅铲。

    现在依已经两岁半，最喜欢上厨房看我鼓捣，大声问我有什么她可以帮忙的没有。一旦我给她布置个“任务”，她都乐颠乐颠地认真完成。

    我偶尔做饼干蛋糕等西点的时刻也是我们最热闹的亲子活动时刻。

    育儿杂志每每刊出依依给我帮厨或者品尝我做的菜肴的照片，我看着心中无比温暖。童年的美味和妈妈的味道合二为一，是件多么幸福的事情。我的菜饱含着并传达着我的爱。

    此外，我觉得让孩子帮厨其实也是很好的一种早教形式：

1. 热爱美食的人往往多是热爱生活的人。对生活抱拥一颗积极乐观的心，用心去感受发现生活中的美好，把这种现实的美好抑或内心对美好的祈望融入进美食，用自己的智慧，自己的双手创造生活的情趣。毕竟，向上向美的生活是要花心思滴~ 孩子在厨房和妈妈一起做菜，能亲身感受妈妈的这种情绪，并深受其感染。
2. 亲子下厨非常培养孩子的动手能力。从依依一岁多的时候我就教她剥蒜，摘豆角，剥花生……这些都锻炼着她手指精细动作的能力。同时我及时的表扬和夸赞不仅增加了她的兴趣和干劲，还增强了她的自信。

  3. 真正的美食讲究色香味俱全，而色与形也是我努力花心思的方面。好的色彩与造型的搭配不仅增加孩子的食欲，对孩子的审美力培养也会起到推动作用。

  4. 观察妈妈做菜的过程也是学习统筹安排时间的过程。每次只要依在厨房，我都会一边忙着手里的活儿，一边不厌其烦地向她解释我做这顿饭的顺序，我是怎么合理并充分安排利用时间的。

    5.  西餐与中餐的很大差别就是计量单位的精确，从烘焙中，孩子也慢慢建立起做事情科学的方法与态度。与其“大概”、“估摸着”，不如直接用量杯量勺好掌控。

    6.  我喜欢买各种各样丰富的食材，也喜欢尝新尝鲜，因此在厨房的亲子时间里，依的认知水平大幅度提高，认识了很多的蔬菜水果，我还有意识地向她“灌输”一些养生小常识。

    7. 厨房时间也是非常好的亲子互动时间，近距离、手把手都增进着母子感情。亲手做出来的美食味道也真的不一样呢。

    8. 做同一道菜，我争取每次都有些创新与变化，精益求精不仅要用在工作上，对待舌与胃也要用同样的态度。只要每次进步一点点，每天进步一点点，隔段时间回头看，自己都会不相信。孩子的成长中也需要这种锲而不舍，每天进步的精神。

            

    9. 分享做菜的乐趣，分享美好的食物。等回首往昔，只让好的、美的印在记忆。痛苦的就尽量忘掉吧。这样的态度、妈妈的态度会对孩子有影响么？

    10. 品尝——当然是亲子下厨房中的重头戏。孩子天生就喜欢吃好吃的东西，那么在餐桌上正好趁机教好餐桌礼仪。坐端正、喝汤不要出声音、不吧唧嘴、饭菜不能吃到桌子上身上、等全家人落座再开动、自己不吃的东西不能给别人……这些都是家教，社会上谁会教你这些？我不希望将来依被指责没有家教，那不是她的错，是做爸爸妈妈的错，爸爸妈妈没有负起应负的责任。

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