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会拉丝的面包

(2009-01-20 15:41:00)
标签:

美食

汤种面包

北海道

维也纳香肠

奶油奶酪

分类: 荷·私厨

    因为MSN的空间总也上不去,就占用女儿的博客了哈。会拉丝的面包

    记得以前上大学的时候,有一次到师姐的宿舍,她请我吃吐司,一丝丝甜味中还有浓厚的奶油香味儿。后来再也没有吃到过那样的吐司。所以每次买切片吐司,我都要涂抹各种酱料,或果酱花生酱,或奶油奶酪,或沙拉火腿,或做成三明治等等,总之没有白嘴吃过,因为不香。而每次吃吐司我都不禁想起那个奶油香味儿的吐司。这都多少年过去了,可见味觉对我的吸引力不一般。

    今天看到一个方子,酷象那种好吃的吐司,于是马上尝试,果不其然,太棒了,就是我想要的那种!

   

    会拉丝的面包

 

    口感超级柔软,还可以拉出丝来。或许真的是由于汤种和加了鲜奶油的缘故?

 

    会拉丝的面包

 

    用剩下的面又烘焙了几个小餐包。

    会拉丝的面包

 

    会拉丝的面包

 

    经过实践,也终于见识了汤种面包的庐山真面目。会拉丝的面包 不一样就是不一样啊。

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